6月2日下午,“敬老助老暖人心 民族團結情意濃”民族風味拉面技能比賽在靖江老年福利中心火熱開賽,12名拉面“廚神”們在賽場上炫絕活,烹調精品拉面美食,為在場群眾獻上了一場美食盛宴。
比賽現(xiàn)場熱鬧非凡,一塊塊面團在拉面師傅們的手中不停變換,由粗到細,不一會兒變成了寬細不同的拉面,引得觀眾連連贊嘆。本次比賽由市民宗局、靖城街道、市民促會主辦,根據(jù)比賽規(guī)則,選手需在30分鐘內完成細面、韭葉、寬面、蕎麥棱共4種規(guī)格的拉面制作。經(jīng)過激烈角逐,最終評出一等獎1名、二等獎2名、三等獎9名。品嘗現(xiàn)場,靖江老年福利中心的老人們不斷發(fā)出贊嘆聲,大家熱鬧地分享著面條,吃在嘴里,暖在心上,進一步增進各民族群眾之間的深厚情誼。
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