6月2日下午，“敬老助老暖人心 民族團(tuán)結(jié)情意濃”民族風(fēng)味拉面技能比賽在靖江老年福利中心火熱開賽，12名拉面“廚神”們?cè)谫悎?chǎng)上炫絕活，烹調(diào)精品拉面美食，為在場(chǎng)群眾獻(xiàn)上了一場(chǎng)美食盛宴。

比賽現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，一塊塊面團(tuán)在拉面師傅們的手中不停變換，由粗到細(xì)，不一會(huì)兒變成了寬細(xì)不同的拉面，引得觀眾連連贊嘆。本次比賽由市民宗局、靖城街道、市民促會(huì)主辦，根據(jù)比賽規(guī)則，選手需在30分鐘內(nèi)完成細(xì)面、韭葉、寬面、蕎麥棱共4種規(guī)格的拉面制作。經(jīng)過(guò)激烈角逐，最終評(píng)出一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)9名。品嘗現(xiàn)場(chǎng)，靖江老年福利中心的老人們不斷發(fā)出贊嘆聲，大家熱鬧地分享著面條，吃在嘴里，暖在心上，進(jìn)一步增進(jìn)各民族群眾之間的深厚情誼。