在3月23日第十三屆中國泰州水城水鄉(xiāng)國際旅游節(jié)、2023中國·興化千垛菜花旅游節(jié)開幕式上，文旅大數(shù)據(jù)應(yīng)用與標(biāo)準(zhǔn)研究實(shí)驗(yàn)室特聘專家、南京大學(xué)地理信息科學(xué)院佘江峰教授發(fā)布的泰州特色旅游產(chǎn)品指數(shù)顯示，泰州早茶和千垛菜花最受廣大游客歡迎。

　　從文旅大數(shù)據(jù)來看，2023年1至2月，泰州接待國內(nèi)游客806.98萬人次，旅游消費(fèi)收入63.07億元，已經(jīng)超過2019年同期。從景區(qū)大數(shù)據(jù)來看，納入監(jiān)測的泰州36家A級(jí)景區(qū)共接待游客171.56萬人次，游客消費(fèi)5.94億元，日均較12月分別上漲56.67%和79.12%；從鄉(xiāng)村大數(shù)據(jù)來看，納入監(jiān)測的泰州25個(gè)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)共接待游客104.87萬人次，游客消費(fèi)3.33億元，日均較12月分別上漲52.25%和77.33%。在夜經(jīng)濟(jì)方面，3家省級(jí)以上夜間文旅消費(fèi)集聚區(qū)共接待游客69.96萬人次，入境旅游5.84萬人次，居全省第六。

　　有人說，沒吃過泰州早茶等于白來泰州。泰州市正餐時(shí)間(午餐和晚餐)餐飲消費(fèi)占比57.5%。因早茶等特色小吃，泰州早餐消費(fèi)占比高于全省平均水平，春節(jié)期間漲幅達(dá)到31.29%。截至3月1日，全國搜索早茶關(guān)鍵詞的城市排名中，泰州人均搜索排名華東第二。在泰州特色菜品暢銷餐廳中，以燙干絲、蟹黃包、魚湯面、蟹黃湯包為代表的泰州早茶最受歡迎。

　　興化垛田是全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)、世界灌溉工程遺產(chǎn)。每年春天，菜花金黃，形成了“河有萬彎多碧水、田無一垛不黃花”的絢麗景觀。2020至2022年由于疫情無法進(jìn)行客觀對比，正向熱詞排名根據(jù)2019年數(shù)據(jù)分析，千垛風(fēng)景區(qū)熱詞名稱及提及次數(shù)占比分別為：景觀優(yōu)美18.9%、游玩體驗(yàn)好/項(xiàng)目好玩12.2%、游船整體體驗(yàn)不錯(cuò)6%、整體滿意度高5.5%、面積合適1.8%，也就是好評率達(dá)到44.4%。2022年對比2021年，千垛風(fēng)景區(qū)熱詞名稱提及次數(shù)同比變化率在餐飲種類豐富、空氣質(zhì)量好、優(yōu)待政策合理、交通便利、服務(wù)設(shè)施完善等方面大幅增長，平均每條評論被瀏覽4654次，曝光最多的一條好評被瀏覽25103次。

　　開幕式當(dāng)天，美團(tuán)根據(jù)大數(shù)據(jù)分析，發(fā)布了“花漾水城·春游賞花之旅”“研學(xué)踏青·人文探尋之旅”“幸福滋味·美食養(yǎng)生之旅”“紅色水城·感悟初心之旅”4條泰州春季旅游線路。