中國江蘇網(wǎng)7月30日訊 “你今天吃早飯了嗎？”日前，央視中文國際頻道播出《關(guān)注正在消失的方言》節(jié)目，得到全國網(wǎng)友關(guān)注，這句話用你那的方言怎么說，也成了不少網(wǎng)友津津樂道的話題。
而本報(bào)征集揚(yáng)州方言的活動仍在繼續(xù)，并得到不少揚(yáng)州話愛好者的支持，其中不少人是年逾花甲的老者。本報(bào)將繼續(xù)邀請大家上傳揚(yáng)州話到方言地圖，讓揚(yáng)州話里的更多精彩故事留下來。
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【央視關(guān)注方言式微】
“你吃早飯了嗎”方言怎么說？
網(wǎng)友紛曬出“家鄉(xiāng)版”
“你今天吃早飯了嗎？”這句話用方言怎么說？隨著央視《關(guān)注正在消失的方言》節(jié)目的熱播，這句話一時(shí)間成了不少網(wǎng)友的“談資”。
央視播出此節(jié)目，也是喚醒全國各地網(wǎng)民們重視自己的母語。央視在節(jié)目中“科普”說，我國共有80多種方言，分為北方方言、客家方言、湘方言、吳方言、粵方言、閩方言、贛方言7大類，希望網(wǎng)友們曬出“家鄉(xiāng)版”的“你今天吃早飯了嗎”，反響熱烈。
網(wǎng)友們的回復(fù)五花八門：如，浙江平陽話里，吃早飯叫“喫天光”，閩南話中則發(fā)音注為“妮嘎雷加妹”，有人還給蘇州版注音說：“nei今朝唔qie早飯嘞”。雖然標(biāo)不標(biāo)準(zhǔn)尚無定論，但網(wǎng)友們的熱情可窺見一斑。
揚(yáng)州版“吃早飯”為“qiè早茶”
老人們見面仍會互問
“以前揚(yáng)州人見面問候，確實(shí)也是問你吃不吃飯。”熱心市民吳老昨致電本報(bào)，介紹了他心目中的“揚(yáng)州版”見面問候。“qiè（音似）過早茶了？揚(yáng)州人都這么說。”“qiè早茶”的揚(yáng)州版也極具特色，讓人眼前一亮。
雖然文字不能還原吳老特征明顯的揚(yáng)州話發(fā)音，但這幾個(gè)字卻字字有味道。“過去人們經(jīng)濟(jì)條件差，吃不飽，見面先問吃沒吃過飯，說明這點(diǎn)很重要。”吳老說，如今老年人仍在說“qiè早茶”，而年輕人則不大說了。記者也發(fā)現(xiàn)，在年輕朋友圈子里，很少有人見面問你吃沒吃過飯，就算要說，也只是用揚(yáng)州話的腔調(diào)問一遍“今天吃早飯噠？”
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【一句話證明揚(yáng)州人】
揚(yáng)州方言愛好者創(chuàng)作評話段子
想代馬偉證明“揚(yáng)州人”
隨著本報(bào)本月開展“征集揚(yáng)州方言”及“一句話證明你是揚(yáng)州人”活動以來，許多讀者致電本報(bào)，分享自己所了解的揚(yáng)州方言。昨天，家住汊河街道的熱心讀者湯洪源，向記者提供一份自己研究的揚(yáng)州話讀本。
“早上看完報(bào)紙后，我感受很深，利用上午的時(shí)間構(gòu)思出一段話。”湯洪源告訴記者，他不但是本報(bào)的忠實(shí)讀者，同時(shí)也非常喜歡評話演員馬偉。湯洪源說，他根據(jù)馬偉平時(shí)說評話和主持時(shí)的情形，然后融入揚(yáng)州方言，編了一段子，名字就叫“我用四段話代馬偉證明他是揚(yáng)州人”。
記者注意到，這段話分自我介紹、說書開場白、評書中途休場及評書結(jié)束語四節(jié)。自我介紹說的是：“我叫馬偉，外表長的不算美，最來斯（近似音laisi，方言）的要算我的這張嘴。說書表演靠這嘴，文稿創(chuàng)作不用寫（電腦），節(jié)目主持靠這嘴，旁邊還有位老大姐，白天掙錢靠這嘴，夜里休閑閉上嘴，餓了靠嘴來吃飯，渴了靠嘴來喝水……可見我的這張嘴，一個(gè)字——‘美’。我為嘴自豪，我為嘴贊美，一生引以為榮不后悔。我將繼續(xù)加油不加水，爭做揚(yáng)州天下第一嘴。”
說書開場白說的是：“評書開場白（先拱手施禮）大家（ga）好！乖乖隆地咚，這個(gè)書場來斯捏蠻（方言），裝滴蠻贊滴，真是呱呱老的叫（方言），今家（ga）在這塊跟你們說段揚(yáng)州評話，題目叫做《皮五辣子娶老婆（揚(yáng)州話里老婆音讀mama）》，井干（音譯，系揚(yáng)州方言，意為‘怎么樣或好不好’）？”
評書中途休場：“現(xiàn)在多玩子喃（系方言）？哎呦歪！時(shí)辰不早了，快三更了，我嘴說干了，弄口涼茶啯哈哉（系方言），小雅哈哉。各位呢，你們也稍微恰哈哉，小xiayi哈哉（系方言，小舒服一下）。”
在最后，評書結(jié)束語說道，“揚(yáng)州有句俗話，叫做‘腳’（方言念jia）上掛鈴鐺哉，響（想）到哪塊，‘腳’（意指說）到哪塊，我今嘎先‘嚼’（說的意思）到這塊，明嘎繼續(xù)跟大嘎（家）慢慢‘嚼’。”
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【熱心讀者來“挑刺”】
揚(yáng)州方言里也有“外來詞”
你能挑得出來嗎？
熱心市民惠振興同樣對揚(yáng)州方言非常感興趣，76歲的惠振興雖然不是土生土長的揚(yáng)州人，但他在揚(yáng)州扎根幾十年，平時(shí)就對揚(yáng)州文化深有興趣，一直留心收集方言的相關(guān)資料。
每天早晨是惠振興與一群“老揚(yáng)州”固定晨練的時(shí)候。最初一群上了年紀(jì)的老人與惠振興交談時(shí)，惠振興對于揚(yáng)州方言很好奇，從聽不懂開始慢慢學(xué)，等到如今說話能有地道的揚(yáng)州腔了。在周圍地道“老揚(yáng)州”長年累月的熏陶下，惠振興總結(jié)了一些對揚(yáng)州方言自己的看法。
“當(dāng)有些年紀(jì)大的揚(yáng)州人跟我聊天說到‘推板’這個(gè)詞時(shí)，我就有些疑惑。”惠振興本身是無錫人，所以對吳語體系比較了解，經(jīng)細(xì)心查找，惠振興最終在無錫市制的《無錫方言》一書中找到了“推板”的注音與解釋。
“推板是相差或差勁的意思，讀作te pei，是正宗的無錫方言。”于是惠振興有了不同的聲音：“在日常生活中我就發(fā)現(xiàn)不少揚(yáng)州人所說的方言中就有外來詞，這些外來詞被揚(yáng)州人說慣了，時(shí)間一長就被誤當(dāng)作揚(yáng)州方言了。但是，它們是什么時(shí)候傳入的，需要考證。”惠振興認(rèn)為，類似的還有本來是來自南方詞的：去垢，在揚(yáng)州方言中垢（gou）讀作keng。
惠老還認(rèn)為，有一些揚(yáng)州方言的聲母音與普通話的差別很大。例如，曾經(jīng)非常困擾他的一個(gè)詞語：打七折。普通話中“折”讀作zhe，但揚(yáng)州方言中卻讀作jie（類似音）?；菡衽d總結(jié)說：“原本普通話中zh的音，許多揚(yáng)州老年人都習(xí)慣發(fā)j的音；而普通話中sh也被老年人發(fā)音為x。”惠老舉例說，如折扇、折射兩個(gè)詞，在揚(yáng)州話中都讀作jie xi（類似音），類似的還有社會、攝影（音似xi hui、xi yin）。
記者 車林 邵偉 實(shí)習(xí)生 王詩韻
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這些方言字
你認(rèn)識嗎？
1.缺牙ba
揚(yáng)州人會稱掉了牙齒的人“缺牙ba”?！缎氯A詞典》:“ ，ba(去聲)。（方言）牙齒外露”。此處借用，讀為陰平ba。
2.嶄(zan)
揚(yáng)州人對“好”、“美”的表述，有“好看”、“漂亮”等說法。《漢語大字典》:“嶄，zhan(上聲)③方言，好。”揚(yáng)州話不卷舌，讀為“zan(上聲)”
3.扽(den)
揚(yáng)州人將把細(xì)軟的物體扯斷，叫“den(去聲)”，如“把線(den)斷。”另外，還有拉直的意思?！稘h語大字典》：“扽，振物使伸直或平整，拉緊。”
