每天到茶田查看茶樹發(fā)芽情況、分享2022年第一波新茶開炒……網(wǎng)友“儀征市月塘鎮(zhèn)茶源綠茶廠”從3月10日開始,每天在抖音分享茶園采茶、炒茶的情況,讓大家對明前綠楊春新茶頗為關(guān)注。記者日前了解到,視頻里的主人翁是一名“茶二代”,儀征市月塘鎮(zhèn)茶源綠茶廠是她父母經(jīng)營的茶廠,三年前她和弟弟幫助父母做茶葉營銷,2021年開設(shè)抖音賬號以短視頻方式分享茶葉知識。視頻中,記者看到3月13日,費遠(yuǎn)香開始親手炒制第一波新茶。綠楊春新茶已經(jīng)上市了嗎?費遠(yuǎn)香告訴記者,今年早熟的茶樹品種已經(jīng)開始發(fā)芽,茶農(nóng)們也開始采摘,但目前還沒有大量上市。
隨后,記者走訪多家茶葉店和茶廠了解到,目前綠楊春新茶的上市量很少,不少茶田還沒有開始采茶。不過,由于2022年3月上旬的氣溫高于往年,讓一些早熟茶樹品種提前出芽,吸引茶農(nóng)提前采摘,部分茶廠提前開始制茶。
揚州大自然茶葉相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,目前,地產(chǎn)綠楊春的上市量還不足1%,“本地綠楊春的茶樹品種有老品種鳩坑和儲葉,也有新品種龍井長葉、龍井43、中茶108等,一般來說新品種出芽早,但在茶田中占比不高?!?/p>
揚州市綠楊春茶葉協(xié)會會長潘斌介紹,在茶葉行業(yè),全市茶園的開采面積達到30%以上才能算得上真正意義上的上市,預(yù)計今年綠楊春新茶的上市時間在3月25日。
據(jù)了解,2021年,揚州綠楊春春茶產(chǎn)量達60萬斤,最好的是清明節(jié)前出產(chǎn)的明前茶,口感清新、香氣足、回味清甜。(記者 屠明娟)