為規(guī)范學(xué)校校園餐管理，確保學(xué)生食品安全，6月11日上午，市紀(jì)委監(jiān)委派駐市政府辦公室紀(jì)檢監(jiān)察組組長宋祥建，市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局局黨組成員、副局長許曉華一行赴南通市市級機(jī)關(guān)第二幼兒園源興路分園調(diào)研指導(dǎo)“學(xué)生餐”相關(guān)工作。

調(diào)研組一行深入幼兒園食堂，對食材的儲存、加工流程、餐品多樣性以及陪餐、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了現(xiàn)場查看和詳細(xì)了解。顧玉蘭園長詳細(xì)介紹了我園在食材采購、資金監(jiān)管以及食品安全等方面所采取的嚴(yán)格措施，顧園長表示，我園始終堅守嚴(yán)保食品安全、提升膳食質(zhì)量及增強(qiáng)師生幸福指數(shù)的辦食堂原則，為幼兒的健康成長和全面發(fā)展提供堅實保障。其他相關(guān)負(fù)責(zé)人也分別就食堂各個方面工作進(jìn)行了全面且詳細(xì)的匯報。

座談會上，顧玉蘭園長對機(jī)關(guān)二園“學(xué)生餐”工作專題進(jìn)行匯報。顧園長表示，我園將不斷加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全完善安全生產(chǎn)責(zé)任制，嚴(yán)格落實“黨政同責(zé)，一崗雙責(zé)，齊抓共管，失職追責(zé)”和“三管三必須”要求，按照“四落實”要求，持續(xù)壓緊壓實主體責(zé)任。不斷完善《食堂衛(wèi)生及食品安全管理制度》《環(huán)境和物品消毒制度》等，嚴(yán)格按照《膳食管理制度》《衛(wèi)生與消毒制度》《食堂人員崗位職責(zé)》《食堂操作規(guī)范》要求，加強(qiáng)食堂管理和加工環(huán)節(jié)的規(guī)范操作。嚴(yán)格食堂財務(wù)管理，依據(jù)“統(tǒng)一管理、獨(dú)立建賬、成本核算、收支平衡”的原則規(guī)范伙食費(fèi)收支行為，加強(qiáng)食堂成本核算，保證伙食質(zhì)量。

隨后，調(diào)研組查閱我園一系列臺賬，對我園“學(xué)生餐”給予了高度評價，認(rèn)為我園在食材采購、加工處理、倉庫管理、食品留樣、有害生物防制等方面都做了充分工作，并強(qiáng)調(diào)食堂工作是關(guān)乎幼兒健康成長的大事，希望我園不斷創(chuàng)新和完善營養(yǎng)配餐工作，一如既往地為幼兒提供健康、美味的餐食。

宋祥建組長傳達(dá)了此次“學(xué)生餐”調(diào)研的監(jiān)督重點(diǎn)，并提出三點(diǎn)要求：一是要提高政治站位、統(tǒng)一思想認(rèn)識，全面落實省市關(guān)于“學(xué)生餐”相關(guān)要求；二是全面開展自查自糾，突出效果導(dǎo)向、守護(hù)“學(xué)生餐”安全底線；三是嚴(yán)格食堂管理，健全幼兒園責(zé)任體系，落實崗位責(zé)任，切實維護(hù)廣大學(xué)生切身利益和身體健康。

機(jī)關(guān)二園將以此次學(xué)生餐調(diào)研為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，自查自糾，不斷提升食品安全管理水平和服務(wù)質(zhì)量，為師生打造健康、安全、溫馨、和諧的就餐環(huán)境，為幼兒園高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。