近日，省文化和旅游廳推出“農(nóng)家冬趣·游購樂”鄉(xiāng)村旅游冬季產(chǎn)品，進(jìn)一步豐富冬令節(jié)日優(yōu)質(zhì)文旅產(chǎn)品供給，助力提振鄉(xiāng)村文旅消費。我市東進(jìn)村“蟹黃粉皮”、徐周村“馬橋餛飩”入選鄉(xiāng)土美食目錄。

蟹黃粉皮，色彩鮮明、蟹味濃郁、營養(yǎng)豐富。菜品選用上等綠豆淀粉精制的粉皮，具有韌性好、不易粘糊、口感肥厚滑爽等特點，配合姜、蔥、蟹黃肉、蒜葉等精心烹制，鮮美油潤、咸香濃郁。馬橋餛飩以選料精、煮得時、湯水清鮮著稱，最經(jīng)典的三鮮口味以韭菜、豬肉、河蝦為餡，鮮香滿口，暖胃又暖心。

此次全省各地共圍繞鄉(xiāng)土美食、市集民俗、冬日休閑等類別，推出近200個鄉(xiāng)村旅游冬季產(chǎn)品，廣邀游客賞鄉(xiāng)村美景、品鄉(xiāng)村文化、購鄉(xiāng)村好物，感受冬日煙火氣。