近日，鄰近西津渡景區(qū)的京畿路經(jīng)過(guò)改造后，游客日益增多，成為了鎮(zhèn)江又一新晉“網(wǎng)紅”打卡地。為進(jìn)一步規(guī)范京畿路上飲品店的經(jīng)營(yíng)行為，消除食品安全隱患，保障消費(fèi)者食品安全，10月15日，潤(rùn)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)位于京畿路上的多家飲品店開(kāi)展突擊檢查。

檢查中，執(zhí)法人員主要檢查了飲品店經(jīng)營(yíng)者證照資質(zhì)、明碼標(biāo)價(jià)情況，檢查了食品加工環(huán)境和操作過(guò)程，對(duì)食品原料的采購(gòu)來(lái)源進(jìn)行了查驗(yàn)，并要求經(jīng)營(yíng)主體做好索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等工作。此外，為保障飲品在配送途中的衛(wèi)生與質(zhì)量，執(zhí)法人員積極推行食安封簽工作，要求配送人員嚴(yán)格按照規(guī)范操作，確保封簽完好無(wú)損，杜絕飲品在配送過(guò)程中被污染或調(diào)換。

潤(rùn)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員介紹，此次檢查總體情況良好，對(duì)個(gè)別商家存在證照未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所明顯位置公示、操作區(qū)垃圾桶未加蓋、生活用品和原材料混放等問(wèn)題，已經(jīng)責(zé)令經(jīng)營(yíng)者改正。后期將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類飲品店的日常監(jiān)管，建立健全長(zhǎng)效管理機(jī)制，不斷提高商家的規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí)和食品安全水平。通過(guò)定期復(fù)查、不定期抽查等方式，對(duì)問(wèn)題商家進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注，防止問(wèn)題反彈。（馬鋮 記者 孫晨飛）