2023年11月，銅陵白姜種植系統(tǒng)被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織正式認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。2024年安徽省委一號(hào)文件中提出，要加強(qiáng)對(duì)銅陵白姜種植系統(tǒng)等農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)利用。今天上午，銅陵市召開新聞發(fā)布會(huì)，對(duì)全市白姜種植情況進(jìn)行介紹，同時(shí)發(fā)布“銅陵白姜區(qū)域公用品牌標(biāo)識(shí)”和銅陵白姜直銷點(diǎn)信息。

　　發(fā)布會(huì)介紹，2024年，銅陵市白姜種植面積已達(dá)6800畝，較2023年增長(zhǎng)近700畝，增長(zhǎng)11.5%。在精深加工上，銅陵市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門對(duì)傳統(tǒng)加工作坊進(jìn)行改造提升，建設(shè)現(xiàn)代化、信息化、智能化加工基地，培育新型經(jīng)營(yíng)主體50余家，其中白姜產(chǎn)業(yè)“專精特新”企業(yè)2家。在遺產(chǎn)保護(hù)傳承上，充分挖掘銅陵白姜?dú)v史文化底蘊(yùn)，編制全國(guó)生姜地方品種首部專著《銅陵白姜》。

　　發(fā)布會(huì)上，銅陵白姜區(qū)域公用品牌標(biāo)識(shí)首次亮相。標(biāo)識(shí)整體外形采用橢圓扁平化的樣式，色彩選擇上以綠色為主色，標(biāo)識(shí)外圈由全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)三項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)合圍組成，內(nèi)圈采用形似地球的扁平圖案，象征銅陵白姜屬于全球的重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，正中間為銅陵白姜插畫。

　　據(jù)了解，今年銅陵白姜鮮姜上市時(shí)間與去年相當(dāng)，預(yù)計(jì)8月20日左右，部分白姜將陸續(xù)進(jìn)入市場(chǎng)，9月中上旬，白姜將進(jìn)入上市高峰期。