?11月12日，記者從蕪湖市衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉，蕪湖近期正扎實推進食品安全標準跟蹤評價，切實保障公眾食品安全，促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

據(jù)悉，本次跟蹤評價分為常態(tài)評價、專項評價和宣貫培訓三方面的內(nèi)容。常態(tài)評價采用線下線上相結(jié)合的方式，通過電話訪問、調(diào)查問卷、現(xiàn)場調(diào)研等途徑開展，選擇了我市堅果干果制品、飲料、茶葉等食品生產(chǎn)加工企業(yè)，了解企業(yè)標準的執(zhí)行和使用情況，指導其開展深度評價，收集合理性意見和建議。

同時，按照國家和省級安排和要求，組織開展蛋及蛋制品、酒類中食品添加劑的工藝必要性的專項跟蹤評價。通過填寫問卷、調(diào)研和座談會、現(xiàn)場考察等方式，專項收集監(jiān)管部門、生產(chǎn)企業(yè)、檢測機構(gòu)、專業(yè)人員的意見和建議，組織專家進行分析，提交專項評價報告。

最后組織人員舉行食品安全國家標準和地方標準培訓，指導解答食品生產(chǎn)加工企業(yè)在標準執(zhí)行和公開聲明中遇到的問題。

記者從市衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉，開展跟蹤評價旨在不斷完善食品安全國家標準體系，推動這些標準的有效實施，并為之后的修訂完善提供依據(jù)，保護廣大群眾健康。市民如在食品安全標準執(zhí)行中遇到問題或者您有關于食品安全標準的意見建議，也可向“食品安全國家標準跟蹤評價及意見反饋平臺”進行反映。

大江晚報記者 程茜 實習生 王靜雯