本報(bào)訊（記者 汪潛）近日，市市場監(jiān)管局與市消防支隊(duì)、市公安局、市商務(wù)局等部門聯(lián)合對(duì)美團(tuán)外賣、餓了么兩大外賣平臺(tái)及相關(guān)單位進(jìn)行約談指導(dǎo)。

約談強(qiáng)調(diào)，網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)要履行平臺(tái)主體責(zé)任，樹立“第一責(zé)任人”角色意識(shí)，落實(shí)好管理責(zé)任，督促入駐商家“亮照、亮證、亮規(guī)則”，加強(qiáng)對(duì)入駐商家食品經(jīng)營場所、經(jīng)營范圍審查；要對(duì)送餐員加強(qiáng)安全培訓(xùn)，增強(qiáng)其食品安全意識(shí)和責(zé)任，督促平臺(tái)內(nèi)商戶使用食安封簽，確保外賣食品配送過程安全；要做好反對(duì)餐飲浪費(fèi)提示，平臺(tái)要向餐飲經(jīng)營者積極推廣“小份菜”“小份飯”“點(diǎn)餐明示食品重量”等做法，以醒目方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐；要科學(xué)合理地確定安排給送餐員的訂單數(shù)量、訂單飽和度，向送餐員分派并發(fā)單量時(shí)，適當(dāng)放寬配送時(shí)限，充分考慮安全因素，保障送餐員權(quán)益。

約談會(huì)上，美團(tuán)外賣、餓了么兩家外賣平臺(tái)代表分別就平臺(tái)運(yùn)作情況、配送情況等方面作了介紹，表示會(huì)履行好平臺(tái)主體責(zé)任、保障好送餐安全。