產(chǎn)量減少
去年陽澄湖大閘蟹產(chǎn)量2300噸到2500噸,今年預(yù)計2000噸
網(wǎng)上銷售迅猛增長
2013年網(wǎng)上銷售占40%
去年上升到50%
今年預(yù)計達(dá)70%
網(wǎng)上市場迅速拓展
線上市場除江浙滬、北深廣外,已拓展到東北、西北
蘇報訊(記者 尤薇)陽澄湖大閘蟹網(wǎng)上銷售,今年預(yù)計占比將達(dá)七成左右,昨天據(jù)順豐速運(yùn)蘇州區(qū)有關(guān)人士介紹,從6日起順豐速運(yùn)提前啟動2015大閘蟹專項服務(wù),和陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會開展戰(zhàn)略合作。今年大閘蟹網(wǎng)購物流運(yùn)輸中,將首次投入大閘蟹專機(jī),確保將新鮮正宗的陽澄湖大閘蟹,及時送到全國市場。
陽澄湖大閘蟹網(wǎng)上銷售占比近年迅速遞增,據(jù)陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會秘書長嚴(yán)金虎介紹,今年陽澄湖大閘蟹預(yù)計在9月下旬上市。去年是陽澄湖大閘蟹大年,數(shù)量在2300噸到2500噸左右。受前段時間氣溫低、水位高等影響,今年產(chǎn)量有所減少,預(yù)計在2000噸左右。據(jù)他介紹,2013年陽澄湖大閘蟹線上銷售占比不到40%,去年上升到50%,今年預(yù)計達(dá)70%左右。
據(jù)嚴(yán)金虎介紹,開一家大閘蟹專賣實體店,一年租金最高要達(dá)七八十萬元,再加上大閘蟹銷售季節(jié)性強(qiáng),一年只有三四個月,算上人工等支出費(fèi)用不小。線上銷售和實體店相比成本低,既方便,市場覆蓋面也大,目前大閘蟹線上市場除了江浙滬、北深廣等城市外,已
拓展到東北、西北等市場。
大閘蟹線上銷售,帶動物流快遞。2009年順豐著手建立大閘蟹寄遞的“蘇州標(biāo)準(zhǔn)”,“量身定制”大閘蟹運(yùn)營管理、市場流程,推出大閘蟹專屬快遞服務(wù),保障大閘蟹快件的配送時效和商品品質(zhì),目前在陽澄湖大閘蟹速遞市場占有率達(dá)95%以上。
“今年將首次用順豐專機(jī)發(fā)運(yùn)大閘蟹”,據(jù)介紹,國內(nèi)主要城市當(dāng)天發(fā)貨隔天可到。針對蘇州大閘蟹商戶需求,順豐還將擴(kuò)大服務(wù)范圍,開通大陸地區(qū)全境收取。發(fā)揮冷鏈優(yōu)勢,主打冷運(yùn)干線運(yùn)輸、重貨快運(yùn),保證大閘蟹全程恒溫。順豐速運(yùn)蘇州有限公司強(qiáng)化“獨(dú)立中轉(zhuǎn)、優(yōu)先載配”,專用中轉(zhuǎn)場面積比去年擴(kuò)充近一倍,增加8個收件網(wǎng)點(diǎn),人員投入增加20%,并設(shè)立大閘蟹獨(dú)立識別標(biāo)簽,保證派件環(huán)節(jié)零耽誤,并增加30%的專項客服,專項處理理賠事宜。
此次戰(zhàn)略合作中,陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會授予順豐商業(yè)“官方指定陽澄湖大閘蟹銷售平臺”,達(dá)成產(chǎn)地直采合作。