豬肉漲價(jià)了。在經(jīng)歷兩年多的低迷行情后，豬肉價(jià)格6月中旬出現(xiàn)回升勢(shì)頭，進(jìn)入7月后，漲幅進(jìn)一步加大。

　　“一天一個(gè)價(jià)，每公斤豬肉每天能漲1毛到2毛。”鳳凰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉攤葛師傅說(shuō)，大約5月份后，豬肉價(jià)格開(kāi)始明顯上漲，原來(lái)每公斤28元左右的豬后腿肉經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的沖刺，已經(jīng)上漲到如今的32-34元;市民比較青睞的豬小排漲得更猛，原來(lái)每公斤32元，現(xiàn)在直逼40元;相對(duì)而言，豬腰、豬肝等豬內(nèi)臟的價(jià)格變動(dòng)倒不大。

　　“以前每到夏季，豬肉也漲價(jià)，但沒(méi)像今年這么厲害的”，葛師傅說(shuō)，因?yàn)閮r(jià)格變動(dòng)太過(guò)頻繁，原來(lái)用來(lái)標(biāo)示豬肉價(jià)格的小黑板已經(jīng)被他撤下棄之不用，而逐日上漲的價(jià)格也影響到了銷量，“本來(lái)天熱的時(shí)候大家吃肉就少，現(xiàn)在價(jià)格又漲了，所以我的進(jìn)貨量也稍有下調(diào)”。

　　而在蘇州南環(huán)橋菜市場(chǎng)，上周價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示，豬肉的價(jià)格繼續(xù)維持堅(jiān)挺。上周白條豬肉的批發(fā)價(jià)每公斤漲至22.30元，比去年同期價(jià)格上漲了22%。

　　記者從市統(tǒng)計(jì)部門了解到，根據(jù)蘇州市區(qū)價(jià)格監(jiān)測(cè)調(diào)查，被調(diào)查的六家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和三家大型超市的各個(gè)規(guī)格豬肉價(jià)格均出現(xiàn)上漲。7月上旬與6月下旬相比，豬后腿肉、豬五花肉、豬大排和豬小排每千克均價(jià)分別上漲6.5%、5.6%、1.1%和5.6%。夏季為消費(fèi)淡季的豬肉副產(chǎn)品價(jià)格也分別上漲，7月5日與6月20日比，豬腰、豬肝、豬爪和豬肚每千克均價(jià)分別上漲1.8%、3.8%、4.7%和1.6%。

　　據(jù)了解，今年上半年豬肉價(jià)格以跌為主，1～6月豬肉價(jià)格累計(jì)同比下降0.4%，生豬價(jià)格的長(zhǎng)期低迷，加之近年來(lái)環(huán)境整治，關(guān)閉了不少養(yǎng)豬場(chǎng)，造成生豬養(yǎng)殖戶減少，存出欄量下降，供求偏緊，豬肉產(chǎn)量減少，成為漲價(jià)的主要原因。

　　統(tǒng)計(jì)分析人員預(yù)計(jì)，在經(jīng)歷了近兩年的下行通道后，生豬價(jià)格自今年3月底已開(kāi)始了周期性回升，生豬價(jià)格的上行逐步傳導(dǎo)至消費(fèi)終端，后市豬肉價(jià)格還將維持上漲勢(shì)頭。(記者曾雅文)