產(chǎn)品名稱

標(biāo)示生產(chǎn)單位

規(guī)格

生產(chǎn)日期

（采樣日期）

被抽樣單位（采樣所在區(qū)）

不合格項(xiàng)目

備注

（標(biāo)準(zhǔn)值和實(shí)測值及單位）

醬鴨腿飯

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散裝稱重

20170517

蘇州工業(yè)園區(qū)非常稻快餐配送中心

大腸菌群

標(biāo)準(zhǔn)值：≤90MPN/100g；

實(shí)測值：930MPN/100g

口水雞飯

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散裝稱重

20170517

蘇州工業(yè)園區(qū)非常稻快餐配送中心

大腸菌群

標(biāo)準(zhǔn)值：≤90MPN/100g；

實(shí)測值：930MPN/100g

麥香雞腿飯

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散裝稱重

20170517

蘇州工業(yè)園區(qū)非常稻快餐配送中心

大腸菌群

標(biāo)準(zhǔn)值：≤90MPN/100g；

實(shí)測值：930MPN/100g

糖醋排骨飯

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散裝稱重

20170517

蘇州工業(yè)園區(qū)東源餐飲管理有限公司

大腸菌群

標(biāo)準(zhǔn)值：≤90MPN/100g；

實(shí)測值：930MPN/100g

土豆牛肉飯

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散裝稱重

20170517

蘇州工業(yè)園區(qū)東源餐飲管理有限公司

大腸菌群

標(biāo)準(zhǔn)值：≤90MPN/100g；

實(shí)測值：430MPN/100g

雞塊飯

 

散裝稱重

20170517

蘇州工業(yè)園區(qū)東源餐飲管理有限公司

大腸菌群

標(biāo)準(zhǔn)值：≤90MPN/100g；

實(shí)測值：930MPN/100g

蘇州新聞網(wǎng)訊（記者 黃思穎）近日，蘇州市食安辦對日常食品進(jìn)行了安全監(jiān)督抽查，經(jīng)查發(fā)現(xiàn)蘇州工業(yè)園區(qū)非常稻快餐配送中心2017年5月17日生產(chǎn)的散裝醬鴨腿飯、口水雞飯、麥香雞腿飯以及蘇州工業(yè)園區(qū)東源餐飲管理有限公司2017年5月17日生產(chǎn)的散裝糖醋排骨飯、土豆牛肉飯、雞塊飯,均發(fā)現(xiàn)大腸桿菌超標(biāo)。

 

本次抽檢針對了集體用餐配送膳食、乳及乳制品、調(diào)味品、速凍食品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品等品種，共抽檢了756批次，6批次不合格。

 

調(diào)味品（以鉛、總砷及苯甲酸等添加劑、大腸菌群等致病菌為主）、速凍食品（以糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜等添加劑為主）等產(chǎn)品合格，而蘇州工業(yè)園區(qū)非常稻快餐配送中心2017年5月17日生產(chǎn)的散裝醬鴨腿飯、口水雞飯、麥香雞腿飯以及蘇州工業(yè)園區(qū)東源餐飲管理有限公司2017年5月17日生產(chǎn)的散裝糖醋排骨飯、土豆牛肉飯、雞塊飯,均大腸菌群超標(biāo)。相關(guān)部門針對不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。

 

蘇州市已進(jìn)入梅雨季節(jié)，正值各類病媒生物滋生高峰，也是食物中毒和食源性疾病易發(fā)時(shí)段，市食安辦提醒，應(yīng)注意預(yù)防細(xì)菌性食物中毒，定期對冰箱和餐廚容器進(jìn)行清潔消毒，注意食物新鮮衛(wèi)生。購買食品應(yīng)從正規(guī)渠道，選擇具備有效證件的食品經(jīng)營戶。在外就餐時(shí)應(yīng)盡量選擇衛(wèi)生設(shè)施齊全、食品安全信譽(yù)好的餐飲服務(wù)單位消費(fèi)。餐飲單位，特別是學(xué)校、企業(yè)和建筑工地食堂，集體用餐配送單位要強(qiáng)化食品安全意識。