在地文化是鄉(xiāng)村民宿的“魂”。
鄉(xiāng)村民宿不僅僅是一個提供食宿的場所，更多時候它提供的是另一種生活體驗，是當(dāng)?shù)貧v史文化的一個具象濃縮空間。
鄉(xiāng)村民宿空間營造又該如何體現(xiàn)“在地性”?作為杭州余杭交投集團(tuán)打造的鄉(xiāng)村振興重要樣板工程，杭州余廬景瀾·南山宿集正在進(jìn)行有效的探索。
杭州余廬景瀾·南山宿集位于瓶窯鎮(zhèn)南山村，于2023年9月開業(yè)。該村與苕溪相伴，南山為鄰，坐擁秀麗的自然風(fēng)情，附近還有瓶窯老街、南山摩崖石刻、渚古城遺址公園、杭州國家版本館等文化景區(qū)。
南山宿集將“民宿+文化”融合，在民宿中注入文化內(nèi)涵和個性化表達(dá)，打造獨特的鄉(xiāng)村民宿品牌，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和文化傳承。
本土文化的注入，也將更好地增強(qiáng)游客體驗感，更好地實現(xiàn)“好山好水好心情”，讓旅游變得更有趣、更有意義。
這種在地性的文化表達(dá)，首先體現(xiàn)在建筑的外部空間上。
自杭州良渚古城遺址公園出發(fā)，沿104國道一路向西而行，至南山腳下，可見白墻黛瓦的獨幢建筑群悠然立于林間。這里便是杭州余廬景瀾·南山宿集。
南山宿集在原始民居的基礎(chǔ)上改建而成，保存了鄉(xiāng)村原有的文化風(fēng)貌，生動地體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。
10幢白墻黛瓦的建筑沿著南山地勢縱深展開，錯落有致，襯托著最高處的主體建筑“文潤居”。
漫步園區(qū)，山勢起伏，流水潺潺，一下就把人拉進(jìn)了“東籬下，見南山”的詩意生活中。
其次是室內(nèi)空間設(shè)計。
民宿大堂整體空間寬闊，前臺背景是高山流水的造景，另一面石刻著蘇軾的《水調(diào)歌頭》，顯得清新古樸，意境悠遠(yuǎn)。
南山宿集共有49間客房，按照宿集所在地歷史文化，分為宋韻、良渚、窯陶、南山四種主題，多元化風(fēng)格給游客帶來不同的入住體驗。
“良渚文化”區(qū)，將極具代表性的良渚玉器和有著歷史的沉淀及精美的紋飾，經(jīng)過現(xiàn)代的手法呈現(xiàn)，讓良渚文化在有限的空間中綻放光彩。
“宋韻文化”區(qū)將寧靜淡雅體現(xiàn)得淋漓盡致，以傳統(tǒng)宋韻美學(xué)為載體呈現(xiàn)出別具韻味的傳統(tǒng)宋文化。
在“窯陶文化”區(qū)，設(shè)計師將陶泥、陶罐的形態(tài)以及它本身的色彩融入到空間中，完美詮釋了極具本土特色的自然質(zhì)樸的窯陶文化。
“南山文化”區(qū)融合禪意文化，房間內(nèi)裝飾風(fēng)格主打簡約、樸素，色調(diào)以柔和的中性色和自然的色彩為主色調(diào)，整體營造禪意素雅的起居環(huán)境。
此外，民宿在各種文化精髓的基礎(chǔ)上增添了更多的木質(zhì)元素與實木家具，讓每個房間都能感受到質(zhì)樸的原鄉(xiāng)魅力。
部分全景落地窗，讓起居空間與窗外的自然景觀充分融合，躺入其中便能每時每刻都沉浸在南山的自然之美。
在南山宿集，各式各樣文藝的裝點使老舊建筑煥發(fā)新生，與本土文化元素的碰撞融合，讓南山歷史的文化韻味持續(xù)在這個空間流轉(zhuǎn)。
民宿餐廳靠著一片竹林，從窗外望去可以直接看到宿集背靠的南山風(fēng)光，青山秀麗只在一窗之外。
美食是一種獨特的地域文化，往往寄托了旅人最濃的鄉(xiāng)愁。
宿集餐飲主打本幫創(chuàng)新菜，精心選用在地生態(tài)食材，探尋所在地“傳家食譜”，致力于用一口地道的家鄉(xiāng)菜來撫慰游客的心靈。
在飲食創(chuàng)新方面，宿集汲取瓶窯當(dāng)?shù)馗G山宴經(jīng)典特色與文化，與本幫菜的傳統(tǒng)特色進(jìn)行巧妙融合，打造了“靠山吃山”的餐飲體系，成為了詩畫浙江·百縣千碗“窯山宴”的示范點。
除了提供美食住宿的配套環(huán)境，南山宿集還與周邊景區(qū)景點串聯(lián)成旅游路線，讓游客在綠水青山間體驗“詩和遠(yuǎn)方”。
酒店里有通往摩崖石刻的入口，游客可以近距離觀賞元代高僧雕刻的南山摩崖石刻；出了正門，便是垂釣者喜愛的下洋濕地；步行約15分鐘，就能到瓶窯老街；附近還有良渚遺址公園、良渚博物院、國家版本館、徑山花海等景點……
值得一提的是，南山宿集與杭州市首個非遺街區(qū)——瓶窯老街聯(lián)動，推出油紙傘、風(fēng)箏、陶藝、點茶等非遺體驗，讓客人在宿集內(nèi)就能充分感受余杭當(dāng)?shù)氐娜宋牡滋N(yùn)。
在地性理念的民宿建設(shè)路徑，得從“人”出發(fā)。
南山宿集為本地村民和青年人才提供了多元豐富的就業(yè)崗位。自南山宿集啟動以來，不僅為本地村民增加經(jīng)濟(jì)收入，還讓青年人才尋得展才機(jī)遇。南山宿集正逐漸成為產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的新引擎。
至此，在南山宿集，“在地性”的運營理念也就得到了充分詮釋。而當(dāng)?shù)匾晕幕x能美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的實踐，還在不斷續(xù)寫。
