????長三角城市網(wǎng)訊南京4月25日電（張本甫）昨日，南京六合區(qū)境內(nèi)的金牛湖攜手胖魚頭連鎖餐飲開啟首屆“湖鮮文化節(jié)”，向南京市民傳遞金牛湖健康、生態(tài)、有機(jī)的飲食文化。

????在活動現(xiàn)場，除主舞臺區(qū)舉辦文化節(jié)開幕式外，還設(shè)有機(jī)湖鮮現(xiàn)場品鑒區(qū)、金牛湖當(dāng)?shù)赜袡C(jī)食品展售區(qū)、食品健康安全宣傳區(qū)、金牛湖風(fēng)土人情展示區(qū)。市民和游客在欣賞特色民俗文化之外，也增添了游樂、購物、品嘗美食的樂趣。

????胖魚頭公司的大廚在現(xiàn)場烹飪金牛湖湖鮮魚頭湯，免費(fèi)供現(xiàn)場游客品嘗，廚案前一時間排起了數(shù)百人的長隊(duì)。奧帆基地廣場上兩條“長龍”展示出當(dāng)?shù)乇姸嘤袡C(jī)綠色農(nóng)副、水產(chǎn)品，有八百大糕、豬頭肉、活珠子、黑山豬肉、金牛山云霧茶以及金牛湖鰱魚、烏魚、龍蝦、老鱉等，品種繁多、應(yīng)有盡有。

????據(jù)了解，金牛湖風(fēng)景區(qū)位于南京市六合區(qū)東北部，享有"南京西湖"之美稱，金牛湖四周群山環(huán)抱，湖水碧綠，水清如鏡，宛如一塊碧玉鑲嵌在群峰之中，是南京市自然保護(hù)區(qū)和金陵四十景之一。金牛湖也是南京最大的人工湖泊，優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境使這湖碧水始終保持著地表水Ⅱ類的國家標(biāo)準(zhǔn)，可直接飲用。金牛湖也是有機(jī)魚養(yǎng)殖基地，此次活動也旨在讓健康有機(jī)魚走進(jìn)老百姓的廚房。

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