長三角城市網(wǎng)訊 青山秀水之間，大片茶園蒼翠欲滴，頂著方格頭巾的年輕姑娘笑靨如花，排列整齊，背著竹簍穿梭其間，采下一枚枚碧綠的嫩芽……

這樣的唯美鏡頭可能僅僅出現(xiàn)在茶葉公司的宣傳畫面中。實(shí)際上，由于采茶工作枯燥而辛苦，采茶工大多是年齡偏大的外來務(wù)工人員――在盛產(chǎn)“江南第一針”龍針茶的江寧黃龍峴，今春已有3000多“奶奶輩”的采茶工前來，為了茶客的那一口香甜，她們?nèi)站鶑澭先f次采摘嫩芽。

采茶苦

全副武裝手發(fā)黑

12日，陰天，金陵茶文化特色村黃龍峴宛如一幅淺淺的水墨畫，遠(yuǎn)處的小山、丘陵勾勒出蜿蜒的青色天際線，2000多畝茶園暈染了江南春色。從黃龍峴游客中心向前眺望，山坡上一壟壟綠色的茶樹間隙，數(shù)十名采茶工小小的身影正在忙碌。

64歲的王翠霞全副武裝，頭裹絲巾，上身穿紅色圓點(diǎn)長袖外套，腰間系一塊由飼料塑料包裝袋制成的圍裙，胸前背著一個(gè)小竹簍，正專心致志地采摘茶樹上的嫩芽。因?yàn)椴煌Ｓ|摸茶樹，她的雙手已是五指發(fā)黑。

王翠霞是連云港東海人，家里種了3畝葡萄，開春正是農(nóng)閑季節(jié)，于是在3月底便和同村村民一起來打臨工采茶。

雖然早已習(xí)慣了在家務(wù)農(nóng)，但王翠霞在采茶方面仍然是新手，其他采茶工手疾眼快、雙手并用，她卻只能邊找邊采，速度明顯慢了不少。根據(jù)安排，采茶工可以采摘小芽，每斤采摘費(fèi)80元，也可以采摘一芽一葉，每斤采摘費(fèi)35元。“我采茶的速度慢，一天最多只能采4斤一芽一葉，賺100多元?！蓖醮湎检t腆地說。

根據(jù)茶葉專家測(cè)算，4斤一芽一葉約有5―8萬個(gè)芽頭，大約能炒制成1斤干茶。也就是說，王翠霞采茶一天，起碼要摘5萬個(gè)芽頭。

前幾天下霜，氣溫比較低，造成茶樹發(fā)芽少?！霸缟?點(diǎn)到現(xiàn)在，四五個(gè)小時(shí)就采了小半簍?！蓖醮湎紝⒅窈t斜對(duì)著記者，以展示自己的收成，“每天4點(diǎn)多起床，除了吃飯，其余時(shí)間都在茶園里站著采茶，一直要忙到晚上6點(diǎn)左右?！?/p>

喝茶甜

陣雨間隙的快樂時(shí)光

上午10:15左右，一場(chǎng)陣雨猝不及防降落，山坡上十多名采茶工招呼一聲，決定暫時(shí)下山躲雨。

15分鐘后，雨歇風(fēng)住，黃龍峴游客中心前恰好舉行一場(chǎng)茶文化主題活動(dòng)，主辦方邀請(qǐng)了專業(yè)茶道人員，現(xiàn)場(chǎng)表演茶道。茶藝師使用的茶葉正是黃龍峴特產(chǎn)的龍針茶，一枚枚碧綠的芽頭在開水浸潤下，清香四溢。不少游客圍著茶藝師，細(xì)細(xì)品味龍針的甘醇滋味。

67歲的采茶工徐蘭英等人背著竹簍，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著游客品茶。有人招呼她們也來喝一杯茶，可大家紛紛微笑婉拒，還有一名采茶工掏出一個(gè)杯子晃晃，“我有茶，”她說。記者定睛細(xì)看，杯子里面盛的是白開水。

不知是經(jīng)不住眾人勸說，還是禁不住茶香引誘，其中幾名采茶工小心翼翼湊上來，端起玻璃盞一飲而盡，“哎呀，你們泡的茶真香！”

喝完茶，采茶工開始陸續(xù)上山，繼續(xù)采茶。

“奶奶”說

一為看景二為賺錢

黃龍峴地處江寧區(qū)江寧街道牌坊社區(qū)，社區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，黃龍峴及周邊6個(gè)自然村共有2000多畝茶園，高峰時(shí)有三四千采茶工采茶，這些采茶工大多來自連云港、宿遷及安徽，都是女性外來務(wù)工人員，年齡主要集中在50―60歲，也有少部分三四十歲以及七十多歲的采茶工。

記者采訪過程中，遇到年齡最大的采茶工是來自連云港的聶對(duì)娥（音）。74歲的她快樂地向記者介紹家里的情況，“我家孫子都上大學(xué)啦，來江寧采茶一是為了看景，平時(shí)難得出來。二是為了賺錢，一天能賺100多塊錢，知足啦?！?/p>

53歲的張文芳在采茶工中年齡不大，但卻已是“老把式”。10多年前，她就和村里人一起來到黃龍峴采茶，每年采一個(gè)月左右，能賺六七千塊錢，一年沒落過。“那時(shí)黃龍峴還沒有打造美麗鄉(xiāng)村，路不好走，房屋都是平頂，環(huán)境也沒這么好?！睆埼姆颊Z氣中充滿羨慕地說，“這幾年黃龍峴打造美麗鄉(xiāng)村，哎呀不得了，越來越漂亮，游客也越來越多。說實(shí)話我回家做夢(mèng)夢(mèng)見過黃龍峴，就覺得這里山好水好空氣好，每年開春我都想來！”

本報(bào)記者   周愛明

本報(bào)通訊員 楊浩