昨天，在毗盧寺十多位熱心市民忙著用30多種近5000斤配料制作兩萬份臘八粥，讓市民在臘八節(jié)當天免費喝上熱氣騰騰的臘八粥。                                                                                      本報記者 吳彬攝

長三角城市網訊 “臘八祭灶新年到?！保等眨瓉磙r歷二十四節(jié)氣中的“小寒”，巧合的是，這一天正值農歷十二月初八，是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)。民俗專家說，臘八節(jié)拉開了過年的序幕，人們用吃臘八粥、做臘八蒜這種方式開啟過年模式，期盼新的一年到來。

如果不算除夕的話，臘月里最重要的節(jié)日當屬臘八節(jié)。臘八節(jié)至今已有１０００多年的歷史?！芭D八到，粥飄香?！边@一天，我國民間有煮臘八粥吃的風俗傳統(tǒng)。

民俗專家表示，臘八粥能夠在民間廣為流傳，除了來源于佛教的一些說法外，還有中國民俗的根源。在臘八粥流行之前，民間有冬至吃赤豆粥祛邪避疫的習慣，還認為冬天喝粥可以保平安。

此時節(jié)雖然正值“三九寒天”，但伴著臘八粥的香味，年味也一日日地濃烈起來，人們開始忙著買年畫、對聯、彩燈、鞭炮、香燭等，陸續(xù)為春節(jié)做準備。民諺有“小孩小孩你別哭，過了臘八就殺豬”“臘八、臘八，小孩要炮，姑娘要花”“大嫂大嫂你別饞，過了臘八就是年”“臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三”等說法。

新華社天津1月4日電