一批“橫溪味道”脫穎而出

橫溪西瓜節(jié)：從“單口相聲”到“群口相聲”

南報(bào)網(wǎng)訊（通訊員 任莉 毛文軒 記者 周愛(ài)明）今年橫溪西瓜節(jié)，西瓜將不再唱“獨(dú)角戲”——在昨天舉行的2018年第九屆江蘇鄉(xiāng)村旅游節(jié)暨第十七屆江寧橫溪西瓜節(jié)新聞發(fā)布會(huì)上，橫溪強(qiáng)力推介了剛剛開(kāi)發(fā)的七仙金烏龍、橫溪金觀音等新茶，以及蟠龍湖魚(yú)頭、七仙葡萄、石塘米酒等一批“橫溪味道”。

橫溪西瓜節(jié)已連續(xù)舉辦17屆，目前，全街道農(nóng)民人均西瓜純收入8000余元，西瓜產(chǎn)業(yè)的品牌度、知名度、美譽(yù)度不斷彰顯。2015年12月28日，橫溪西瓜獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，成為南京第六件地理標(biāo)志商標(biāo)。

一花獨(dú)放不是春。橫溪西瓜知名度越來(lái)越高，但對(duì)其他農(nóng)產(chǎn)品的帶動(dòng)卻并不明顯。橫溪當(dāng)?shù)氐捏待埡~(yú)頭、許呈掛面、石塘米酒、勇躍小年糕等特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)越，但苦于品牌知名度不高，只能“墻內(nèi)開(kāi)花墻內(nèi)香”。

橫溪街道決定改變這一現(xiàn)狀。在昨天的發(fā)布會(huì)上，包括橫溪西瓜、蟠龍湖魚(yú)頭、許呈掛面、石塘米酒、勇躍小年糕、七仙金烏龍、橫溪金觀音在內(nèi)的一批“橫溪味道”集體亮相。

“街道已經(jīng)申請(qǐng)將‘橫溪味道’注冊(cè)為商標(biāo)。”橫溪街道旅游辦主任李飛告訴記者，掛面、年糕等農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)注“橫溪味道”，絕不是多了個(gè)商標(biāo)而已，而是從內(nèi)在質(zhì)量、外在形象、生產(chǎn)規(guī)范等環(huán)節(jié)全方位提升。他舉例說(shuō)，以前農(nóng)戶生產(chǎn)年糕基本以散裝形式銷售，每塊年糕只能賣5毛錢。如今統(tǒng)一規(guī)范生產(chǎn)，并引入創(chuàng)意將其加工成文創(chuàng)禮盒，每塊年糕的市場(chǎng)價(jià)可以上漲到2.5元至3元。

七仙金烏龍、橫溪金觀音茶葉則是橫溪邀請(qǐng)專家研制而成。記者獲悉，橫溪有“茶葉之鄉(xiāng)”美譽(yù)，年總產(chǎn)量約200噸，產(chǎn)值約4000萬(wàn)元。受生產(chǎn)品種所限，橫溪茶葉只采春季一季芽頭，夏秋茶無(wú)人愿采。而橫溪街道、江寧臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園今年聯(lián)合臺(tái)灣臺(tái)東縣相關(guān)部門、博雅齋人文自然茶葉公司，利用橫溪當(dāng)?shù)夭铇?shù)的夏秋茶研制發(fā)酵茶和半發(fā)酵茶，成功開(kāi)發(fā)出了七仙金烏龍和橫溪金觀音等紅烏龍茶系列。 

在橫溪街道黨工委書(shū)記王才權(quán)看來(lái)，打造“橫溪味道”系列產(chǎn)品，目的是把橫溪西瓜的單一品種影響力，逐漸放大到一系列橫溪特色農(nóng)副產(chǎn)品上，這將有力促進(jìn)農(nóng)民增收、壯大集體經(jīng)濟(jì)、推動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展。 

據(jù)悉，今年橫溪西瓜節(jié)從5月1日開(kāi)始至6月30日結(jié)束，歷時(shí)兩個(gè)月。