本文圖片由記者 胡英華 攝
連續(xù)10年分紅、銷售收入增長(zhǎng)百倍——
一個(gè)合作社的十年
昨天上午，300多名螃蟹養(yǎng)殖戶聚集在高淳青松螃蟹養(yǎng)殖基地，參加青松水產(chǎn)專業(yè)合作社成立十周年暨2017年度分紅大會(huì)，場(chǎng)面隆重歡樂，喜氣洋洋。
從成立至今，青松水產(chǎn)專業(yè)合作社已有過10年。10年來，合作社實(shí)現(xiàn)年年分紅，其發(fā)展歷程，正是南京合作社由小變大、由弱變強(qiáng)的縮影。
社員數(shù)翻兩倍，連續(xù)10年實(shí)現(xiàn)二次分紅
高淳西部水網(wǎng)發(fā)達(dá)，早在上世紀(jì)90年代，當(dāng)?shù)乩习傩站烷_始在溝渠水道養(yǎng)殖螃蟹，青松水產(chǎn)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)邢青松便是其中之一。
2008年，摸爬滾打多年的邢青松將螃蟹產(chǎn)業(yè)越做越大，越銷越遠(yuǎn)，同時(shí)，他也清楚地認(rèn)識(shí)到，養(yǎng)螃蟹投入高、風(fēng)險(xiǎn)大，靠一家一戶的小舢板，扛不過市場(chǎng)的大風(fēng)浪。抱團(tuán)才是共富的敲門磚。
當(dāng)年5月，由省供銷合作總社組織發(fā)起，邢青松牽頭，把分散的螃蟹養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)戶組織起來，成立了江蘇固城湖青松水產(chǎn)專業(yè)合作社（以下簡(jiǎn)稱合作社），成員有94名。
合作社成立后，發(fā)展順利。1年后，由合作社牽頭，聯(lián)合區(qū)內(nèi)10個(gè)合作社成立南京市首家水產(chǎn)類縣級(jí)聯(lián)社——高淳縣青松水產(chǎn)專業(yè)合作社聯(lián)社。2年后，聯(lián)合南京、蘇州等五個(gè)省轄市的農(nóng)民專業(yè)合作社，組建全省首家省級(jí)水產(chǎn)類農(nóng)民專業(yè)合作聯(lián)社——江蘇固城湖青松水產(chǎn)專業(yè)合作聯(lián)社，成員社23個(gè)，社員總?cè)藬?shù)3218名，帶動(dòng)養(yǎng)殖、經(jīng)銷等農(nóng)戶10萬多戶。
10年后的今天，合作社成員達(dá)到301名。2017年，合作社幫助社員推銷螃蟹5.72億元，帶動(dòng)農(nóng)戶增收3540萬元，戶均增收1.1萬元，同時(shí)，合作社實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)47.72萬元，實(shí)際可分配盈余7.63萬元可用于二次分紅。青松合作社社財(cái)務(wù)總監(jiān)傅玉花介紹，合作社每年按章程實(shí)行二次分紅，一次是照社員與青松合作社實(shí)際交易額進(jìn)行預(yù)分紅，另一次是年度結(jié)算時(shí)，根據(jù)社員加入合作社時(shí)，以500元/股的價(jià)格購(gòu)買的股數(shù)進(jìn)行分配，每股可分200元。
分紅大會(huì)上，49歲沈洪斌被授予“首屆分紅標(biāo)兵”稱號(hào)，他10年前花500元購(gòu)買了1股，10年內(nèi)已領(lǐng)取到2000元的分紅，他高興地說，“加入合作社，心里踏實(shí)，有保障。”
過去十年，從合作社到省級(jí)聯(lián)社，從最初面積不過千畝、社員不足百人，到如今已覆蓋20多家合作社、3000多名養(yǎng)殖戶，聯(lián)社基地面積、銷售收入分別達(dá)到原來的142倍、127倍，成為全國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社。邢青松當(dāng)選為第十三屆全國(guó)人民代表大會(huì)代表。
合作社+農(nóng)戶，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖科技含量
為了讓合作社真正做大做強(qiáng)，兌現(xiàn)“不讓一個(gè)社員掉隊(duì)，大家共同致富”的承諾，青松水產(chǎn)合作社提出共享共贏機(jī)制，圍繞“養(yǎng)出好螃蟹，賣出好價(jià)錢，走出好路子”的“三好”做文章，推動(dòng)螃蟹產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整。
邢青松說，要養(yǎng)出好螃蟹，首先要有好的苗種。因此，合作社將全區(qū)苗種繁育大戶組織起來，成立南京市種業(yè)聯(lián)盟水產(chǎn)苗種平臺(tái)，向社員提供優(yōu)質(zhì)蟹苗，價(jià)格一般低于市場(chǎng)價(jià)的30%；同時(shí)，建立生態(tài)養(yǎng)殖示范基地，并將自己的養(yǎng)蟹經(jīng)總結(jié)出書，發(fā)放給社員。
有了好蟹，關(guān)鍵還要賣出好價(jià)格。在螃蟹收購(gòu)期間，合作社以高于市場(chǎng)價(jià)10%—15%的“保護(hù)價(jià)”收購(gòu)社員的螃蟹。
47歲的養(yǎng)殖戶吳小平告訴記者，這個(gè)“保護(hù)價(jià)”給他們吃了“定心丸”，“以前，養(yǎng)殖戶總是在每年9月底開始蜂擁賣蟹，導(dǎo)致價(jià)格很不穩(wěn)定，銷售時(shí)間也短，只有1個(gè)月。在合作社的引導(dǎo)下，銷售時(shí)間從從9月持續(xù)到次年1月，長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月，價(jià)格也相對(duì)穩(wěn)定。”
目前，合作社在全國(guó)50多個(gè)城市設(shè)有銷售門店，共有150多個(gè)家，此外，由邢青松的女兒邢秀梅領(lǐng)銜組建“青松電商”團(tuán)隊(duì)，入駐天貓旗艦店、京東、蘇寧等十多家電商平臺(tái)，創(chuàng)建淘寶電子商務(wù)村。
“固城湖螃蟹”被賣到全國(guó)各地甚至國(guó)外，品牌影響力越來越大。“以前是我們把螃蟹拉到外地區(qū)賣，俗話說，‘貨到地頭死’，到了外地沒有價(jià)格話語(yǔ)權(quán)，風(fēng)險(xiǎn)很大，現(xiàn)在固城湖螃蟹的品牌打響后，每年螃蟹銷售季，吸引上千經(jīng)銷商來高淳，我們就有了價(jià)格話語(yǔ)權(quán)。”邢青松說。
由于螃蟹養(yǎng)殖受天氣環(huán)境影響大，單一的養(yǎng)殖模式風(fēng)險(xiǎn)較大，合作社又通過技術(shù)創(chuàng)新，引導(dǎo)社員進(jìn)行在蟹塘套養(yǎng)青蝦、鱖魚等，平均每畝增收300元以上。
創(chuàng)新助力發(fā)展，亟需年輕人才注入新鮮力量
談及合作社成功的經(jīng)驗(yàn)，邢青松告訴記者，首先離不開上級(jí)黨委政府的支持，其次是離不開合作社的創(chuàng)新。他說，“人家有的，我們不做。人家沒有的，我們盡力去做好。”
他坦言，經(jīng)過多年的經(jīng)驗(yàn)摸索、學(xué)習(xí)，在“土專家”、“洋專家”的共同指導(dǎo)下，才有了支撐合作社健康發(fā)展的技術(shù)保障。為了讓創(chuàng)新帶動(dòng)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2017年，青松合作社又與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等6家知名院校合作，成立全省第一家螃蟹研究所，每年在科研方面的投資不低于100萬元。
10年有過輝煌，然而53歲的邢青松卻輕松不起來。在他看來，電子商務(wù)是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，但目前合作社的電商銷售比例還很低。要進(jìn)一步壯大螃蟹產(chǎn)業(yè)，還需研究螃蟹深加工產(chǎn)品，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。
他說，他們這一代養(yǎng)殖戶漸漸老去，繼續(xù)創(chuàng)新還需要依靠下一代年輕人。為此，他呼吁社員們動(dòng)員子女返鄉(xiāng)，同時(shí)，他建議政府在政策和資金上對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行扶持，吸引更多年輕人到農(nóng)村就業(yè)創(chuàng)業(yè)。
南報(bào)網(wǎng)通訊員 楊軍 諸定翔 南報(bào)網(wǎng)記者 胡英華
