南報網(wǎng)訊（通訊員 江市監(jiān) 記者 鄒偉）“您看，這個試紙變成了藍色，表示您買的這個沒有農(nóng)殘。”3月27日上午，由市食藥局和區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的食品質(zhì)量“你點我檢”活動走進江寧歐尚超市，來自南京工業(yè)大學(xué)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗?zāi)暇┱镜墓ぷ魅藛T免費為消費者提供農(nóng)殘、藥殘檢測服務(wù)。

接過消費者剛剛挑選的紫茄子，身著白大褂的檢測人員將適量農(nóng)殘洗脫液涂抹在茄子表皮，并用試紙的白色區(qū)域輕輕擦拭，隨后將與試紙的紅色區(qū)域進行摩擦。大約五分鐘后，試紙的白色區(qū)域變成藍色。檢測人員說：“這個主要是檢測有機磷農(nóng)藥，如果果蔬表面沒有有機磷，試紙就會變成藍色 。”聽到自己購買的蔬菜未檢測到農(nóng)藥殘留，消費者松了一口氣，隨后又將剛剛買的豬肉送到一旁進行藥殘檢測。

活動現(xiàn)場，區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員還隨機抽查了超市內(nèi)各個攤位的進貨票據(jù)及檢驗合格證，并從超市果蔬、肉類區(qū)域購買采樣，進行現(xiàn)場抽檢。當天共抽檢果蔬、肉類、水產(chǎn)品等共50批次，經(jīng)快檢顯示全部合格。