南報(bào)網(wǎng)訊(通訊員 高曉平)眼下正是春暖花開(kāi)時(shí)節(jié),也是春茶開(kāi)采的大好季節(jié),這幾天,在南京市高淳區(qū)椏溪鎮(zhèn)橋李村千畝有機(jī)茶生產(chǎn)基地里,呈現(xiàn)一派采茶制茶繁忙的景象,每天600余名采茶工穿梭茶園采摘鮮葉,制茶車(chē)間分揀、篩選等流水線(xiàn)不停地生產(chǎn),有機(jī)茶飄香滿(mǎn)園。
3月26日,在千畝有機(jī)茶園里,筆者看到采茶工們忙著采摘鮮葉。一名60多歲的采茶女工介紹說(shuō),我們每天基本上采茶收入都有100多元,一個(gè)采茶季有20多天,平均每名采茶工都有3000多元的收入,在家門(mén)口打工也方便。
據(jù)橋李村支書(shū)芮忠明介紹,全村千畝有機(jī)茶樹(shù)在管理上,不但采用了有機(jī)肥和有機(jī)農(nóng)藥,茶地里還安裝了太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、防霜扇和噴滴灌設(shè)施,這樣有效提高了茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量,因今年氣溫偏高光照好,今年茶園有機(jī)茶喜獲豐收,與去年相比,產(chǎn)量比去年高出一倍。因產(chǎn)量高,今年自3月15日春茶開(kāi)采以來(lái),每天投入的采茶工達(dá)到600人以上。
芮支書(shū)表示,春茶采茶季可延續(xù)到5月1日之前,從采摘鮮葉到制成干茶共有八道工序,眼下這幾天以制作碧藍(lán)針和碧螺春為主,往后還會(huì)制作雨花和炒青等品名的干茶。這幾天采摘的鮮葉品質(zhì)高,每天只能制作100多斤干茶,主要銷(xiāo)往南京、常州等地,因來(lái)不及采摘,市場(chǎng)每天供不應(yīng)求。
芮支書(shū)說(shuō),橋李村有機(jī)茶生產(chǎn),讓很多村民得到實(shí)惠。光當(dāng)?shù)匾患静刹栌霉趧?wù)收入就達(dá)上百萬(wàn)元。