南報網(wǎng)訊（通訊員 蔣伶俐 記者 張希） 昨天，在江寧區(qū)市場監(jiān)管局會議室，28家食品生產(chǎn)企業(yè)和20家餐飲單位自愿與保險公司集中簽訂食品安全責(zé)任保險，這是全市首批試水食品安全責(zé)任險的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。

互聯(lián)網(wǎng)時代，食品生產(chǎn)經(jīng)營方式出現(xiàn)了新變化，涌現(xiàn)了網(wǎng)上銷售、網(wǎng)上訂餐等新模式。因此，食品安全問題除了出在廚房、工廠后場內(nèi)，也可能出在送貨路途中。有消費者曾有這樣的遭遇：大夏天接到快遞小哥送來的快餐，飯菜變質(zhì)了，肚子吃壞了。保險公司人士表示，即使出了這樣的問題，食品安全責(zé)任險也會賠付。

對于食品安全責(zé)任險，餐飲企業(yè)、食品加工企業(yè)接受程度挺高。昨天簽約的一家小飯館，面積不到150平方米。老板測算，每年只需付出900多元保費，一旦因食品安全出現(xiàn)賠償問題，一年累計可以得到50萬元的保額，小成本有大保障。

江寧區(qū)市場監(jiān)督管理局負責(zé)人介紹，開展食品安全責(zé)任保險試點，對提升食品安全監(jiān)管效力、提高企業(yè)風(fēng)險管控能力、保障消費者權(quán)益都有積極意義。