3月15日,某媒體《拖把洗掛架、大鍋泡頭發(fā),章云板鴨是在這兒做出來的!》的新聞,報(bào)道了在南京與句容交界處,發(fā)現(xiàn)一個(gè)黑作坊秘密集中地,多家鴨子黑作坊在此抱團(tuán)生產(chǎn)。
暗訪視頻顯示,這些黑作坊現(xiàn)場(chǎng)污水橫流,工人拿拖把洗烤鴨掛架,甚至有女工在煮鴨子的大鍋里洗頭發(fā)……報(bào)道稱,這些熟鴨制品全都銷往南京,而且南京人都知道的“章云板鴨”竟也來自這里。提起章云板鴨,南京人幾乎無(wú)人不知,此消息在南京引起了不小的“震動(dòng)”,那么,真相到底如何?
昨晚,南京市食藥監(jiān)局通過其官方微信進(jìn)行了官方回應(yīng)稱,獲得信息后,南京市食品藥品監(jiān)管局立即派員到秦淮區(qū)指導(dǎo)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展核查工作。
經(jīng)市區(qū)聯(lián)合檢查,章云板鴨店持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證且均在有效期內(nèi)。章云板鴨店所銷售的產(chǎn)品來源于句容市潤(rùn)新板鴨廠,但進(jìn)貨記錄和索票索證不完整。與此同時(shí),秦淮市場(chǎng)監(jiān)管局也派員赴鎮(zhèn)江市了解情況,在句容市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人員陪同下對(duì)章云板鴨的供貨商句容市潤(rùn)新板鴨廠進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。據(jù)了解,該廠于2016年11月申領(lǐng)了《食品生產(chǎn)許可證》,該廠所生產(chǎn)的產(chǎn)品均銷往南京“章云板鴨店”。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)查看,該廠內(nèi)部設(shè)施較為完善,衛(wèi)生整潔,與媒體報(bào)道的黑作坊電視畫面不符,而該廠馬路對(duì)面的一家小作坊的狀況和報(bào)道畫面相似。
句容市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人員表示:經(jīng)調(diào)查,對(duì)面小作坊生產(chǎn)的產(chǎn)品未銷往“章云板鴨店”,有關(guān)情況將在進(jìn)一步調(diào)查后通報(bào)。
下一步,南京市食品藥品監(jiān)管局將指導(dǎo)秦淮市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查、食品抽檢以及句容市場(chǎng)監(jiān)管局的情況通報(bào),繼續(xù)做好相關(guān)處置工作,向公眾通報(bào)工作進(jìn)展情況。