除夕喝酒 先敬老人還是舉杯同慶？

快要過年了，近日，民俗文化學(xué)博士、東南大學(xué)陶思炎教授應(yīng)邀在南京圣和府邸豪華精選酒店為市民及老外講述關(guān)于春節(jié)的民俗文化。

陶思炎說，到臘月二十三就進(jìn)入“過年時刻”了，此時人們將送走灶神。而灶神的原型有好多說法，主要有兩類說法：一類說來自炎帝系，一類說來自顓頊系。都很高大上。甚至有“男不拜月，女不祭灶”的說法，但是經(jīng)過科學(xué)考證，灶神其實是“蟑螂”。據(jù)《莊子·達(dá)生》說，“灶有髻”，司馬彪注釋道：“髻，灶神，著赤衣，狀如美女”。這就稀奇了，灶神是個穿紅衣的疑似美女！袁珂進(jìn)一步解釋：髻，可不是什么時髦的發(fā)型，而是?的通假字。其實就是灶頭常見的、長得像蟬的、有著紅甲殼的——蟑螂。

對于除夕夜團(tuán)圓飯，每戶人家都會喝酒，到底先敬老人還是舉杯同慶？陶思炎說，應(yīng)該由小孫子先喝，然后由小到大依次喝。他解釋說，年酒意味著“小仔得歲，先祝賀；老者失歲，所以后飲”。另外，春節(jié)拜年也很有講究，通常大年初一是去直屬親屬、長輩家拜年；大年初二是跟著媳婦回娘家拜年；大年初三則是給親朋好友拜年。“春節(jié)拜年不一定帶禮物，但如果拜年的人帶了禮物，接受的人一定要回禮，切記不能空手讓別人走。”