晶瑩剔透的馬陸葡萄、入口即化的南匯水蜜桃、甘甜爽脆的松江水晶梨、鮮嫩多汁的奉賢黃桃……又到申城一年中吃本地水果的最佳季節(jié)。勞動(dòng)報(bào)記者昨天從市綠化市容局了解到，目前，上海有經(jīng)濟(jì)果林面積25.7萬(wàn)畝，其中，投產(chǎn)面積為24萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)今年滬產(chǎn)水果總量約30萬(wàn)噸，糖度等品質(zhì)較往年也有一定的提升。本周六舉行的第六屆“鄉(xiāng)土有約”活動(dòng)暨“2017上海夏季水果節(jié)”上，有興趣的市民可到現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)品嘗。

　　高溫提升了水果甜度

　　據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年上半年天氣對(duì)滬郊果樹生產(chǎn)相對(duì)有利，桃子較往年沒有發(fā)生大量落果現(xiàn)象，產(chǎn)量有所增長(zhǎng)。梨花期受天氣影響，坐果量較往年略少，但產(chǎn)量基本不受影響，果型大而圓整。葡萄生產(chǎn)上，也是難得的風(fēng)調(diào)雨順。全市水果產(chǎn)量較去年穩(wěn)中有升，預(yù)計(jì)今年滬產(chǎn)水果總量可達(dá)30萬(wàn)噸。而近日連續(xù)的高溫天氣，讓即將進(jìn)入成熟期的滬郊果品加速了糖分積累。早熟葡萄品種喜樂，糖度高達(dá)20度，往年平均糖度在17度左右。已經(jīng)上市的南匯水蜜桃，測(cè)得的糖度也高出往年2度左右。

　　“與外地來滬水果相比，除了高新鮮度外，上海本地水果食品安全更有保證。”

　　市林業(yè)總站果樹管理科負(fù)責(zé)人如此表示。

　　掃一掃可知果品信息

　　據(jù)悉，早在迎世博期間，本市林業(yè)部門就出臺(tái)了上海服務(wù)世博果品供應(yīng)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)經(jīng)濟(jì)果林基地的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。以此為基礎(chǔ)，2011年本市林業(yè)部門啟動(dòng)了“安全優(yōu)質(zhì)信得過果園”的創(chuàng)建工作。目前，全市已有76家果園被評(píng)為“安全優(yōu)質(zhì)信得過果園”，分布在各個(gè)郊區(qū)(縣)。“安全優(yōu)質(zhì)信得過果園”的評(píng)選主要有三方面標(biāo)準(zhǔn)：首先是果園環(huán)境的安全，果園水、土、氣要達(dá)到無(wú)公害以上標(biāo)準(zhǔn)，周圍一定范圍內(nèi)不能有污染源。其次是生產(chǎn)過程要安全，對(duì)田間操作特別是投入品的使用有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用高毒高殘留農(nóng)藥肥料。第三是上市果品要安全。相關(guān)部門要對(duì)商品果進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，在涉及食品安全的一些關(guān)鍵項(xiàng)目上，如禁用農(nóng)資使用、農(nóng)藥殘留等實(shí)行一票否決。為便于廣大市民識(shí)別，主管部門為信得過果園設(shè)計(jì)了“安全護(hù)盾”的LOGO標(biāo)志，并開發(fā)了“果品溯源系統(tǒng)”。通過二維碼的掃描，消費(fèi)者可以快捷地了解果品等級(jí)、生產(chǎn)企業(yè)信息以及病蟲害檢疫情況等。