上周，霍山路上的網(wǎng)紅人氣美食“阿文夜市豆?jié){油條店”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“阿文夜市”)因無(wú)證經(jīng)營(yíng)被取締，引發(fā)關(guān)注，不少網(wǎng)友感到驚訝和惋惜：一家無(wú)證小吃店為何能存在多年并發(fā)展成為“網(wǎng)紅”?

　　從夢(mèng)花街餛飩店，到阿大蔥油餅店，再到“阿文夜市”，這些人氣十足的網(wǎng)紅美食店都因無(wú)證經(jīng)營(yíng)并被取締。因?yàn)榭诳谙鄠鞫蔀槿藲饩W(wǎng)紅，又因?yàn)樯硖?ldquo;弄堂”而辦不出證件，這些弄堂小吃店的出路在何方?

　　確實(shí)為無(wú)證經(jīng)營(yíng)

　　霍山路203號(hào)-209號(hào)，是“阿文夜市”的所在地，橫跨幾個(gè)店面的大字招牌“阿文豆?jié){油條”非常醒目。原本在入夜之后就會(huì)逐漸熱鬧的店門(mén)口，如今因?yàn)殛P(guān)門(mén)停業(yè)，已經(jīng)空無(wú)一人，異常冷清。

　　從12月4日被曝?zé)o證經(jīng)營(yíng)到昨天，“阿文夜市”一直處于停業(yè)狀態(tài)。上周一，記者電話(huà)聯(lián)系店老板阿文時(shí)，他稱(chēng)家里有事回了趟安徽老家，還稱(chēng)對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)一事不知情，堅(jiān)稱(chēng)是有證的，詳情要等回上海再說(shuō)。

　　昨天，記者再次聯(lián)系到阿文，他已回上海，在了解了情況后，這一次他承認(rèn)了“阿文夜市”確實(shí)是無(wú)證經(jīng)營(yíng)。實(shí)際上，阿文開(kāi)始所稱(chēng)的“有證”，只是他注冊(cè)的一家名為“上海阿文餐飲管理有限公司”拿到的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，且注冊(cè)地址在東大名路，經(jīng)營(yíng)范圍只是餐飲管理，并沒(méi)有餐飲業(yè)務(wù)的相關(guān)資質(zhì)。

　　實(shí)際上，就算是阿文想持證經(jīng)營(yíng)，也有一道無(wú)法跨越的難關(guān)。根據(jù)相關(guān)規(guī)定：住宅樓及住宅樓底層規(guī)劃為商業(yè)用途的房屋不得從事餐飲服務(wù)，而“阿文夜市”店面所在的霍山路，房屋性質(zhì)就屬于居民住宅樓，根本不可能辦出食品經(jīng)營(yíng)許可證。

　　此前曾多次被執(zhí)法

　　這家原本無(wú)證的小吃店，為何能存在多年，甚至發(fā)展成為人氣網(wǎng)紅?對(duì)此，虹口區(qū)相關(guān)部門(mén)表示，實(shí)際上在過(guò)去幾年中，“阿文夜市”因?yàn)闊o(wú)證經(jīng)營(yíng)、油煙噪音擾民等問(wèn)題，街道、城管等部門(mén)曾多次上門(mén)執(zhí)法，但考慮到經(jīng)營(yíng)者的困難和周邊居民實(shí)際需求，執(zhí)法基本是約談、責(zé)令限期整改或者罰款，并沒(méi)有直接取締。

　　如今“阿文夜市”結(jié)束了多年的無(wú)證經(jīng)營(yíng)生涯。對(duì)于未來(lái)的打算如何，阿文也十分迷茫。他表示想先休息一段時(shí)間，再做下一步打算。

　　阿文遇到的難題其實(shí)是上海弄堂美食面臨的普遍困境，從之前的夢(mèng)花街餛飩店，到之后的阿大蔥油餅，都是因?yàn)樯硖幘用駱寝k不出相關(guān)證件，又因無(wú)證經(jīng)營(yíng)遭到取締。

　　最簡(jiǎn)單的解決辦法，就是換一家符合條件的店面。此前，阿大蔥油餅找到一家商用店面，辦出了相關(guān)證照，得以繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。虹口區(qū)另一家網(wǎng)紅人氣美食“胖阿姨鍋貼”，也是通過(guò)這個(gè)辦法找到了新生。對(duì)此，阿文表示，他也有類(lèi)似的想法，也準(zhǔn)備尋找新門(mén)店，如能找到合適的去處，也不排除將“阿文夜市”店搬過(guò)去。