來自上海市茶協(xié)行業(yè)協(xié)會的消息說,協(xié)會從浙江、江蘇、安徽、貴州等產(chǎn)茶地獲悉,今年春茶已陸續(xù)放量開采。此外,有西湖龍井茶農(nóng)告訴記者,龍井43每斤已跌破千元,新上市的老茶種目前每斤價格在1200元左右。
據(jù)悉,西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、安吉白茶、都勻毛尖、湄潭翠芽等綠茶已在上海各大茶城面市。由于前段時間氣溫偏低,明前茶開采時間推遲了一周左右,“龍井43”前不久剛大量開采上市,但本土群種到3月底4月初才陸續(xù)開采上市。
西湖龍井茶基地一級保護區(qū)茅家埠村茶農(nóng)家“小何媽”昨日告訴記者:“目前先出的龍井43每斤已跌破1000元了,新上市的老茶種本土群種每斤價格在1200元左右。”
對于兩種都來自龍井的春茶,“小何媽”表示,老茶種比龍井43更濃郁一點,也就是乾隆皇帝御封的“龍井18顆御茶”的茶種。“老茶種的葉子比43的要略粗壯,43像亭亭玉立的姑娘,泡開后老茶種的茶根會略卷曲,43是筆直的。”她說,一些人喜歡賞茶,所以會偏向43的外觀。如果是“老茶槍”則會更喜歡老茶種的傳統(tǒng)味道。
此外,今年洞庭碧螺春開采時間比往年推遲了5至7日,安吉白茶3月28日才開采,現(xiàn)已逐漸放量。
今年明前茶由于開采時間推遲,一方面茶樹生長時間長,茶葉內(nèi)含物質(zhì)更豐富,質(zhì)量好品質(zhì)優(yōu)。另一方面,明前茶開采時間短,產(chǎn)量比較少,價格也隨之上揚,普遍上漲10%至15%之間。黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁已在3月中下旬開采,4月中下旬將大量上市,因未受到天氣影響,今年整體品質(zhì)好于往年,市場價格平穩(wěn)。貴州都勻毛尖、湄潭翠芽在3月中旬已大量開采。由于天氣較好,茶葉品質(zhì)比往年提升,價格在800至1800元/斤。
據(jù)了解,清明以后,若天氣晴朗,各地茶葉產(chǎn)量將會有大幅度提升,價格也將隨之緩降,走向理性。市茶協(xié)建議消費者不必盲目追捧明前茶,須知谷雨之前的茶都屬春茶,且質(zhì)量好,價格實惠。