這個(gè)清明節(jié)，杏花樓一款蛋黃肉松青團(tuán)意外走紅，成為“爆款”。原價(jià)48元的6只裝青團(tuán)，價(jià)格甚至被人炒到了每盒300元。不過(guò)，據(jù)東方早報(bào)報(bào)道，福州路總店昨天雖然排隊(duì)的市民仍然很多，不過(guò)，炒出來(lái)的天價(jià)在清明節(jié)過(guò)后，已經(jīng)下跌到了七八十元。而杏花樓公司則表示，因?yàn)榍鄨F(tuán)時(shí)令性強(qiáng)，今天開(kāi)始，門(mén)店的零售量將大大減少，公司現(xiàn)蒸的咸蛋黃肉松青團(tuán)將主要滿足預(yù)訂需求。本月12號(hào)，預(yù)訂的蛋黃肉松青團(tuán)也將全部結(jié)束。針對(duì)有消費(fèi)者反映，杏花樓賣的蛋黃肉松青團(tuán)，上面沒(méi)生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期。杏花樓回應(yīng)稱，因?yàn)槭乾F(xiàn)蒸現(xiàn)賣，此款青團(tuán)采用簡(jiǎn)易預(yù)包裝，加上手工青團(tuán)保持期一般也就三兩天，一般情況下，建議消費(fèi)者當(dāng)天食用。