[新民網(wǎng)·最新報(bào)道]2015年以來,網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣逐漸成為一種新的生活方式。網(wǎng)上訂餐平臺(tái)餓了么日前發(fā)布了上海2015年吃貨大數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),魔都人民不挑食,各地菜系都愛吃。
上海晚飯時(shí)間分散 加班也是常事
從每個(gè)小時(shí)的訂單量來看,上海午飯訂餐的時(shí)間集中在10點(diǎn)、11點(diǎn)、12點(diǎn)。14.12%的訂單量產(chǎn)生于14-16點(diǎn)的下午茶時(shí)間,這反映出上海人最懂生活;上海晚飯時(shí)間比較分散,持續(xù)時(shí)間較長:晚餐訂單的高峰出現(xiàn)在17點(diǎn),與其他城市相比,高峰來得有點(diǎn)早,并且從16點(diǎn)到19點(diǎn)的訂單量一直相對較高。
21點(diǎn)-次日5點(diǎn)的夜宵訂單量占比7.69%,而19點(diǎn)-次日5點(diǎn)的訂單量占比則高達(dá)18.25%,其反映出的上海的加班程度,僅次于深圳。
上海人各地菜系都愛吃 酸辣土豆絲是心頭好
2015年,上海人最喜歡的餐品類型中蓋澆飯和中式炒菜并列第一,其次是品牌快餐。酸辣土豆絲是魔都人最常點(diǎn)的中式炒菜。上海人也鐘愛麻辣燙,吃麻辣燙首選金針菇,這跟全國人民喜好一致。
川湘菜、江浙菜、云南菜、東北菜、西餐等都是上海人喜歡的菜系,可以看出上海人餐飲喜好是各地文化的融合。
上海最土豪用戶和第一大吃貨出爐
上海一位能吃的用戶在2015年訂了984份外賣,平均每天點(diǎn)2.7份外賣,是魔都全年訂單量第一的用戶,同時(shí)其訂單量也是全國第一。據(jù)了解,這位用戶嚴(yán)小姐幾乎所有的訂單都是她自己所需,最多時(shí)一天四五單,零食、飲用水都是由餓了么送到家。還有兩位用戶也絲毫不遜色,全年分別點(diǎn)了979份和975份外賣,分列二、三名。
2015年上海最土豪用戶出爐,全年消費(fèi)179884元,平均每天要花費(fèi)492元。從后臺(tái)來看,土豪們更喜歡與朋友同事一起分享美食,與合拍的人一起吃是小確幸。
上海交大的同學(xué)最愛宅 浦東南路的上班族最集中
根據(jù)易觀智庫數(shù)據(jù),2015年12月白領(lǐng)市場占互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣68.4%的市場份額。上班族就餐時(shí)間緊張,而叫外賣已經(jīng)成為一種習(xí)慣。2015年,浦東南路附近的外賣訂單在上海商業(yè)區(qū)排名第一,緊隨其后的是桂林路、虹橋路地鐵站、東昌路、萬體美羅城,其中浦東南路、桂林路在全國排名分列四、五,人流量大、工作區(qū)密集為這些商業(yè)區(qū)帶來大量訂單。
大學(xué)生習(xí)慣宅著等外賣,不去食堂吃飯已經(jīng)成為一種現(xiàn)象。2015年,上海交通大學(xué)閔行校區(qū)的學(xué)生最愛宅,外賣訂單量為全上海高校之最,上海對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)、上海理工大學(xué)、上海海洋大學(xué)、上海工程技術(shù)大學(xué)的學(xué)生也是外賣的忠實(shí)愛好者。
上海是土豪聚集的城市,交易額全國第一無懸念
根據(jù)餓了么數(shù)據(jù),2015年上海交易額排名全國第一,高于其后的北京、杭州和廣州。由訂單量變化圖表我們可以看出,2015年上海訂單量總體趨勢穩(wěn)步上升,但是2月份是個(gè)明顯的低點(diǎn),這正好是春節(jié)期間回家團(tuán)圓的日子。
2015年上海高客單價(jià)(單筆訂單30元以上)占比53.04%,這個(gè)占比在全國城市中排名第2,僅次于北京,上海果然是土豪聚集的城市;中等客單價(jià)(單筆訂單10元-30元)占45.82%,低客單價(jià)(單筆訂單少于10元)的占比僅僅1.14%,上海的消費(fèi)能力可見一斑。(新民晚報(bào)新民網(wǎng) 李若楠)