繼4月27日上海發(fā)布全國首個外賣送餐盒團體標準后,各網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺積極開展團標餐盒試點工作。昨天,為進一步加快團標餐盒的落地,上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局與美團外賣共同召開上海團標餐盒商家推廣座談會,現(xiàn)場200余商家聽取、交流了團標餐盒試點使用情況。
此前,在上海市相關(guān)政府部門指導下,外賣餐盒團體標準由美團外賣、餓了么、百度外賣三大網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)平臺聯(lián)合行業(yè)協(xié)會、專家學者、餐盒生產(chǎn)商共同研討發(fā)布。前期試點工作中,試點商家采用生產(chǎn)技術(shù)較為成熟的淋膜紙碗代替塑料送餐盒,在保證送餐盒質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上,約可減少75%以上的塑料垃圾。
美團外賣社會責任委員會秘書長楊碧聰告訴記者,目前,美團外賣已經(jīng)在上海長寧區(qū)投放超過20萬個團標餐盒,并將逐步擴大試點至全市范圍,2018年計劃免費投放100萬個團標餐盒。
部分試點商家也提出了在使用過程中發(fā)現(xiàn)的問題及建議。“環(huán)保餐盒投入使用后,獲得了不少用戶的好感,也提升店鋪餐盒品質(zhì)和視覺形象。”云海肴云南菜相關(guān)負責人告訴勞動報記者,但中餐品類多樣,團標餐盒規(guī)格還比較單一,部分餐品不適用。另外,紙質(zhì)餐盒在盛放湯類菜品時,容易變軟,密封性有待提升。
豐收日相關(guān)負責人向記者反饋表示,團標餐盒還不能微波加熱。同時,餐盒蓋子呈半透明狀,不能直觀看到是什么菜,只能打開餐盒后再進行分餐。
對于商家提出的這些問題,美團方面表示,團標餐盒的“升級版”已在制定中,預計8月投入使用。