鮮得來的排骨年糕、小紹興的三黃雞、席永記小籠饅頭、五芳齋的鮮肉粽子、功德林的素齋全席……這些老上海人最愛吃的點(diǎn)心小菜,光是想想它們的色澤鮮味就已經(jīng)足以讓人垂涎欲滴。而說到這些老字號云集的地方,就不得不提一條在上海老牌美食街——云南南路。
“我們一直都是吃著云南路的點(diǎn)心長大的。”60歲的顧士英是云南路的??汀T谒挠洃浿?,以前云南路上的小吃攤一個挨著一個,于是支起的遮雨棚相連形成了廊橋。那時候小紹興還是挑著擔(dān)子出來售賣的,擔(dān)子一端放著雞,另一端放著粥,旁邊還有賣海棠糕、梅花糕等各種點(diǎn)心的攤位。
“當(dāng)時各家的經(jīng)濟(jì)條件都不是很好,大家收入都差不多,一個月36元,吃用開銷都在里面。孩子們只有得到零花錢獎勵時才會來云南路買些小點(diǎn)心解解饞,因?yàn)殡y得品嘗,所以覺得格外美味。”
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