開街兩年多,一直低調(diào)的上海奉賢青溪老街“高調(diào)”了一下,日前推出名為“青溪雅集·憶明夏”的國(guó)風(fēng)集市,令游客暢享古人夏日趕集的樂趣,也讓這條主打文創(chuàng)特色的老街迎來(lái)了開業(yè)以來(lái)最高的客流。
活力與新意
提起青溪老街,或許很多市區(qū)游客不甚知悉。一來(lái),青溪老街的開發(fā)時(shí)間不長(zhǎng),商業(yè)還未全部完善;二來(lái),老街的業(yè)態(tài)“干凈”。走在街上,游客不會(huì)在兩旁林立的商肆看到扎肉鋪、醬菜鋪,取而代之的是玻璃制品工坊、書法店、個(gè)人攝影展、折扇繪制、陶藝工作室等調(diào)性相對(duì)年輕的商鋪。游客們反饋:逛起來(lái)跟別的古鎮(zhèn)不太一樣。
在上海青溪畔文化發(fā)展有限公司副總經(jīng)理張霞看來(lái),青溪老街的開發(fā)并不想重復(fù)傳統(tǒng)古鎮(zhèn)老街的舊路。老街的業(yè)態(tài)分為六大類,分別是歷史文化、輕奢餐飲、精品民宿、國(guó)潮文創(chuàng)、中醫(yī)養(yǎng)生、傳統(tǒng)婚俗,每類業(yè)態(tài)都有固定的配比,如餐飲是30%,文創(chuàng)是20%?!斑@些精準(zhǔn)的配比是不容失衡的,而即便在同一類目里,我們也很少允許同質(zhì)化的商家入駐?!睆埾颊f(shuō),這一方面是不希望業(yè)態(tài)過(guò)于同質(zhì)化,也不想因刻意追求業(yè)態(tài)豐富度而放進(jìn)低端、無(wú)序的商業(yè)體。
青溪老街的門檻高,讓在老街上經(jīng)營(yíng)竹編工藝品店的一位店主深有體會(huì)。他告訴記者,自己原先在召稼樓古鎮(zhèn)做茶葉生意,今年才搬到青溪老街,首次競(jìng)標(biāo)時(shí),因老街已有一家茶葉店而被拒絕,最終還是憑著竹編工藝品才得以進(jìn)駐。
張霞提到,為了增強(qiáng)老街“年輕”的內(nèi)核,青溪畔在招商和運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中會(huì)有意識(shí)地吸引年輕人前來(lái)創(chuàng)業(yè),“他們的想法更新潮,也能讓老街的發(fā)展更具新意”。與其說(shuō)是古鎮(zhèn)景點(diǎn),還不如說(shuō)青溪老街走的其實(shí)是文化創(chuàng)意街區(qū)的路子。
愜意又出片
不過(guò),從商業(yè)旅游的角度出發(fā),轉(zhuǎn)型成文創(chuàng)園區(qū)的古鎮(zhèn)老街,游客跟商戶們買賬嗎?
90后江西小伙陳偉在青溪老街上開了家原創(chuàng)茶飲店“青禾”,他是老街的第一批商戶。落址前,他曾考察過(guò)上海其他的古鎮(zhèn)老街,但那些高客流的景點(diǎn)讓他感到有商業(yè)過(guò)度開發(fā)的壓力,而當(dāng)時(shí)的青溪老街尚處開發(fā)初期,沿街沒有幾個(gè)鋪面,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)精簡(jiǎn)不重復(fù),這個(gè)慢節(jié)奏的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)讓陳偉有信心在此培養(yǎng)自己的商業(yè)品牌。
陳偉坦言,或許高客流的商圈能帶來(lái)暫時(shí)的收益,但相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力也會(huì)成倍放大。即便青溪老街客流不及熱門景點(diǎn)多,但因沒有同質(zhì)化的店,店鋪的收益尚可,這讓他能將更多精力專注在品牌的打造上。
古橋一側(cè),原木色的門楣、五彩繽紛的裝飾、溫馨的氛圍讓“青玄手作”常能引來(lái)年輕女孩們的駐足。顧客可以在這里親手制作奶油膠制品,也能在折扇上畫國(guó)畫、寫書法,買發(fā)簪等國(guó)風(fēng)制品。在店主顧婕看來(lái),比起在商場(chǎng)里提供相同的服務(wù),青溪老街能讓這些活動(dòng)的呈現(xiàn)更具場(chǎng)景化,也更能激發(fā)老街的文化底蘊(yùn)。
8月的某個(gè)周末,26歲的張思易被青溪老街舉辦的國(guó)風(fēng)集市吸引過(guò)來(lái)。她最喜歡的一家茶館,深居在老街的里弄,兩張?zhí)僖巍⒀b在精致餐具里面的餐點(diǎn),配上圍墻上開得正旺的凌霄花,“愜意又出片”。(解放日?qǐng)?bào)見習(xí)記者 沈思怡)