近日

　　徐州市商務局發(fā)布

　　最新一批徐州老字號名錄名單

　　其中豐縣7個商標入選

　　01

　　康匯百年

　　徐州康匯百年食品有限公司始創(chuàng)于1993年，是集科研、生產、加工、銷售于一體的養(yǎng)生保健食品企業(yè)，是中國牛蒡產業(yè)第一家使用十萬級GMP無菌車間的企業(yè)，綜合實力居同行企業(yè)前列。2022年獲得江蘇省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)榮譽，2024年評選為江蘇省高新技術企業(yè)，是江蘇省著名商標企業(yè)之一。

　　02

　　歡 口

　　1898年，豐縣“吳家燒坊”始釀；五代傳承，2022年升級為徐州歡口酒業(yè)。堅守非遺技藝：伏天踩曲、玉米引曲、雙月發(fā)酵、二次清蒸餾，全程人工。占地3000㎡，20人精干團隊，年產原漿百噸，主打“歡口”牌蘇派濃香酒，入口綿甜、回味悠長，已入列縣級非遺，香飄淮海。

　　03

　　永 正

　　豐縣永正香油坊源于清末民初張氏“水代法”小磨技藝，1989年正式立號，六代匠心相傳。堅持芝麻優(yōu)選、鐵鍋炒籽、石磨低速、水代取油、自然沉降五道手工，香油色若琥珀、香醇持久、營養(yǎng)豐富，產品覆蓋蘇魯豫皖并輻射全國，屢獲“豐縣老字號”“江蘇省消費者信得過產品”。企業(yè)已成為徐州傳統(tǒng)手工藝的閃亮名片。

　　04

　　蘇 欣

　　徐州蘇欣釀造始于清末莊家醬園，六代匠心。今公司占地百畝，年產醬醋萬噸，低鹽固態(tài)醬油、功能醋領先，獲省著名商標、名牌產品。傳統(tǒng)發(fā)酵恒溫數控，質檢中心全程溯源，產品暢銷淮海、輻射全國。企業(yè)踐行綠色制造，以百年技藝融合生物智造，讓蘇欣香飄世界。

　　05

　　丁媽媽

　　1993年丁道海以祖?zhèn)鳌叭チ缇虐尽笔说琅］蛎蒯u立攤，2001年注冊天利工貿，作坊變工廠。2011年乘電商東風，線上線下雙輪驅動，銷量翻番。2023年升級為天利食品科技，年產牛蒡醬、茶、飲、酥萬噸級。先后獲“徐州市知名商標”“江蘇省名牌”，出口日韓。如今企業(yè)聯(lián)合高校設研發(fā)中心，推出低鹽酵素新品，并通過直播、定制、文創(chuàng)禮盒多元營銷，秉承“誠信創(chuàng)新務實共贏”，深耕牛蒡全產業(yè)。

　　06

　　問心堂

　　豐縣“問心堂”源于清末，先祖宋行科以兵家正骨懸壺，立“閃、透、柔”手法，傳六代。2012年注冊商標，2022年列入徐州市非遺。公司藏中醫(yī)文獻文物300余件，辦“問心堂”文化展。正骨八法要訣36字，徒手復位，日診百人，譽“疼痛克星”。恪守“用心精研、問心無愧”，以非遺進校園、義診千場，弘揚武醫(yī)文化，服務蘇魯豫皖。

　　07

　　懷濟堂

　　豐縣懷濟堂藥店，自清初始創(chuàng)，歷經三百余載的風雨洗禮，它始終堅守著"懷仁濟世"的崇高宗旨：憑借誠信經營、品種齊全的藥品、考究精細的炮制工藝和獨特顯著的藥效，懷濟堂藥店在蘇、魯、豫、皖周邊地區(qū)享有盛譽。如今，它帶著厚重的歷史積淀和新時代的活力，續(xù)寫輝煌篇章。