7月31日上午，市政協(xié)副主席張?zhí)焓娑睫k重點提案“關于加強外賣餐飲行業(yè)食品安全監(jiān)管的提案”，率市市場監(jiān)督管理局開展外賣餐飲店“隨機查餐廳”活動。

張?zhí)焓嬉恍邢群笄巴釔倧V場和商貿(mào)文化廣場，隨機進入多家餐飲店，對食品原料存儲、進貨臺賬、索證索票、餐飲具清洗消毒等情況進行仔細檢查，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及隱患當場提出整改要求。

張?zhí)焓嬷赋?，全市外賣餐飲服務單位量多面廣，市場監(jiān)管部門要在監(jiān)管手段創(chuàng)新、誠信體系建設和社會共治促進上進一步下功夫；網(wǎng)絡平臺要全面加強主體責任落實，建立完善引導、鼓勵和退出機制；餐飲業(yè)經(jīng)營者要自覺守法誠信經(jīng)營，加強明廚亮灶建設和食品安全管理工作，共同守護人民群眾“舌尖上的安全”。

市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場對外賣餐飲店食材開展快檢，快檢的12組食材全部合格。

記者 吳 巍