昨日，市委常委、副市長潘學元帶隊赴食品安全包保企業(yè)東部機場集團揚州航空食品有限公司和揚州沐源供應鏈有限公司等，就食品安全主體責任落實情況開展督導，并召開2024年一季度包保督導座談會，與11家A級食品生產經營主體負責人、食品安全總監(jiān)等座談交流，進一步確保食品安全“兩個責任”落地落實落細。

潘學元指出，食品安全責任重于泰山，食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全，關系經濟發(fā)展大局和社會和諧穩(wěn)定。2023年以來，各級各有關部門堅決貫徹落實中央和省、市決策部署，全面加強食品安全工作，明責任、建機制、強監(jiān)管、提水平，食品安全治理取得了明顯成效。但也要清醒看到存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)。

潘學元要求，認識要再提高，堅持警鐘長鳴，樹牢底線思維，保持“時時放心不下”的精神狀態(tài)和責任擔當，全方位壓實責任、排查風險、有效履職，及時消除隱患、化解風險、守牢底線。管理要再強化，用心用情，將食品安全各項制度宣貫落實到各個環(huán)節(jié)、每個員工，持續(xù)做深、做細、做實食品安全工作。責任要再落實，全面落實企業(yè)主體責任、屬地管理責任、部門監(jiān)管責任和企業(yè)職工崗位責任，形成齊抓共管的強大合力。目標要必成，食品安全工作的目標就是要做到萬無一失，確保不發(fā)生食品安全事故。