踏入桐廬縣分水鎮(zhèn)的杭州七昇鱘業(yè)科技有限公司的潔凈車間,身著無菌服的工人們,在智能溫控的環(huán)境中,如精密儀器般操作著。取卵、清洗、腌制……16道魚子醬生產(chǎn)工序緊張而有序,從取卵到分裝,每一步的誤差都被精準(zhǔn)到分鐘級。“15分鐘,是鎖定絕佳口感的黃金時間?!惫靖笨偨?jīng)理鄭凱手持一罐魚子醬,語氣中滿是對“黑色軟黃金”標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)苛追求。背后,是企業(yè)斥資2000萬元打造的檢測中心,37項(xiàng)檢測指標(biāo)為“桐廬造”魚子醬叩響國際市場大門。
這場從池間到云端的蝶變,源于全產(chǎn)業(yè)鏈的重塑。在江西、遼寧的近千畝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地,借助物聯(lián)網(wǎng),讓水質(zhì)、飼料全程可追溯。優(yōu)質(zhì)魚卵歷經(jīng)30天發(fā)酵,遠(yuǎn)銷美國、加拿大、阿聯(lián)酋等12個國家。去年,在浙江省土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口集團(tuán)助力下,年出口量超10噸,銷售額破千萬元。本月初,北美水產(chǎn)博覽會上,該企業(yè)的魚子醬大放異彩。面對全球高端食材市場的缺口,該企業(yè)加速產(chǎn)能布局,計劃年內(nèi)擴(kuò)建暫養(yǎng)池等設(shè)施,還拓展至深加工領(lǐng)域,推出20余款高附加值產(chǎn)品。
與此同時,分水鎮(zhèn)儒橋村的魯瑞農(nóng)業(yè)的“稻菜輪種”試驗(yàn)田里,13個松花菜新品系接受著田間對比試驗(yàn)的考驗(yàn)。特色番茄品種黃妃、浙櫻粉等進(jìn)入轉(zhuǎn)色成熟期,果實(shí)色澤誘人。在微生物菌劑應(yīng)用試驗(yàn)區(qū),西瓜、哈密瓜的生長數(shù)據(jù)被實(shí)時采集,為破解連作障礙難題提供依據(jù)。
在這個省級“放心菜園”的連棟大棚內(nèi),水肥一體化系統(tǒng)依托物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)調(diào)控,傳感器像忠誠衛(wèi)士捕捉溫濕度變化。去年獲“浙江好甜瓜”金獎的“浙甜105”,就是數(shù)字建模技術(shù)精準(zhǔn)調(diào)控晝夜溫差的成果。
在貝貝南瓜種植區(qū),68歲的徐水珍熟練地疏蔓。在基地工作十余年,她年收入超5萬元。此外,魯瑞農(nóng)業(yè)還推行“技術(shù)包干”,將標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)無償傳授給周邊村,帶動300余戶村民增收,還幫扶其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶改良種植模式。
分水鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長劉黎明表示,分水鎮(zhèn)聚焦特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,推進(jìn)“五萬六千”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工程及多個重點(diǎn)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,構(gòu)建“科技+產(chǎn)業(yè)+共富”創(chuàng)新生態(tài),以科技創(chuàng)新為引擎,全力打造縣域西部共富標(biāo)桿,讓農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力在桐廬大地持續(xù)綻放光芒。