春末夏初，當(dāng)草莓季悄然落幕，桃、梨等地產(chǎn)水果還在醞釀甜蜜之時(shí)，地產(chǎn)甜瓜搶先登場(chǎng)。以“鎮(zhèn)甜二號(hào)”（“白富美”）、鎮(zhèn)甜白玉甜瓜、鎮(zhèn)甜三號(hào)（“儲(chǔ)留香”）等為代表的甜瓜“矩陣”，不僅填補(bǔ)了水果市場(chǎng)的空檔期，更成為農(nóng)民增收致富的“金鑰匙”。

訂單火爆，甜瓜“鉆空檔”搶市場(chǎng)

走進(jìn)句容市白兔鎮(zhèn)馬里村林藝家庭農(nóng)場(chǎng)的甜瓜種植大棚，清新的果香撲鼻而來(lái)。農(nóng)場(chǎng)主楊白琴正忙碌地穿梭于藤蔓之間。

“4月20日第一批瓜上市后，銷售情況非常好，大半個(gè)月時(shí)間就全部賣完了。目前第二批瓜也已經(jīng)接力上市，將銷售到端午節(jié)前后?！睏畎浊龠叢烧墒斓奶鸸线呎f(shuō)。

楊白琴種植的甜瓜采用訂單銷售模式，一盒4個(gè)精品瓜，不稱重，銷售價(jià)格為150元。因?yàn)槠焚|(zhì)卓越，回頭客眾多，上市以來(lái)日均銷售超200箱?！拔覀兊匿N售方向不僅限于本地，還有南京、蘇州、常州等地，最遠(yuǎn)的可通過(guò)順豐發(fā)往云南、江西等地，鎮(zhèn)江市外銷售占比高達(dá)60%?！?/p>

談到為何選擇種植這個(gè)甜瓜品種，楊白琴道出緣由：“這個(gè)瓜是鎮(zhèn)江農(nóng)科院蔬菜花卉研究室副主任、研究員馬志虎推介種植的。我們嚴(yán)格按照他教授的種植技術(shù)，種出來(lái)的瓜一年比一年好。而且整個(gè)市場(chǎng)價(jià)格比較平穩(wěn)，一畝地就能賺至少3萬(wàn)元，管理上的經(jīng)濟(jì)投入和時(shí)間投入比農(nóng)場(chǎng)里的葡萄等多年生果樹少得多。投入少、效益高，這么好的甜瓜我們當(dāng)然樂(lè)意種?！?/p>

訂單不斷，“精管理”才有“優(yōu)品質(zhì)”

“優(yōu)品質(zhì)”離不開“精管理”。作為從“靠天吃飯”向“棚內(nèi)小生態(tài)打造”轉(zhuǎn)變的高效設(shè)施農(nóng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的秘訣，都在精細(xì)化管理之中。

作為甜瓜“白富美”“儲(chǔ)留香”等品種的育種者和推廣者，馬志虎將“嚴(yán)管理”“高品質(zhì)”帶入甜瓜產(chǎn)業(yè)體系?！拔覀?5%以上的甜瓜種植田塊采用羊糞等有機(jī)肥培植地力，一畝地要用3噸羊糞，地力不行的田塊羊糞用量要提升至5噸?！?/p>

在位于句容市邊城鎮(zhèn)衣莊村的幸福菜籃蔬菜基地，每個(gè)大棚的側(cè)邊透氣位置都有細(xì)密的防蟲網(wǎng)?！按合那锛竟?jié)蟲害多，我們建議農(nóng)戶在每個(gè)大棚配備細(xì)密的防蟲網(wǎng)，用物理手段有效隔離害蟲的入侵，避免攜帶各類病毒的害蟲進(jìn)入棚中，導(dǎo)致甜瓜發(fā)生南瓜花葉病毒、新德里番茄曲葉病毒等病害?！瘪R志虎說(shuō)。

在馬志虎指導(dǎo)的眾多農(nóng)戶大棚中，地面都用銀灰色地膜進(jìn)行全覆蓋，在春季還會(huì)在棚內(nèi)過(guò)道中鋪設(shè)稻草，小技巧里都是多年科研工作的心得?！按笈锓N植，把握溫度和濕度的平衡是最大關(guān)鍵。高溫高濕、低溫高濕都會(huì)極大增加作物發(fā)生病害的可能性。所以，我們通過(guò)地膜覆蓋的物理阻隔和稻草吸水的特性，有效控制土壤的水汽蒸騰，為大棚內(nèi)提供溫度和濕度的最佳平衡。”馬志虎坦言，多種物理防控手段的“疊加”能有效減少農(nóng)藥的使用，畝均用藥量只有常規(guī)方式的一半甚至更少，農(nóng)戶在省下成本的同時(shí)，種出來(lái)的瓜還更加安全健康。

正是這份對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求，讓“白富美”“儲(chǔ)留香”等甜瓜成為市場(chǎng)上的搶手貨。眾多種植戶感慨：“通過(guò)優(yōu)質(zhì)管理，我們的甜瓜品質(zhì)更高、口感更好，哪怕賣150元一箱，依舊訂單不斷?！?/p>

產(chǎn)業(yè)布局，“甜蜜”畫卷徐徐展開

在甜瓜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展下，越來(lái)越多的農(nóng)戶加入到甜瓜種植的行列。作為鎮(zhèn)江甜瓜產(chǎn)業(yè)的“領(lǐng)航員”，馬志虎已開始提前布局產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展。

“先說(shuō)高價(jià)格，甜瓜本身的優(yōu)質(zhì)是一方面，另一方面是我們選擇的上市期。”馬志虎說(shuō)，第一批甜瓜的定植時(shí)間為每年1月至3月，上市期為4月下旬至端午節(jié)前后；第二批瓜的定植時(shí)間為每年7月22日至8月5日，上市期為中秋、國(guó)慶期間。“可以發(fā)現(xiàn)，我們的上市時(shí)間不但是草莓和葡萄結(jié)束后地產(chǎn)水果空檔期，而且都處于節(jié)假日附近，市場(chǎng)需求旺盛，供需關(guān)系合理，自然能夠?qū)崿F(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。近3年來(lái)，我們還在試驗(yàn)元旦、春節(jié)期間上市的甜瓜種植，已經(jīng)獲得成功?！?/p>

在種植模式上，為避免多年種植導(dǎo)致土壤的重茬問(wèn)題。馬志虎還研究了甜瓜嫁接技術(shù)，并在句容和丹徒等地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)示范。“我們選用特定南瓜進(jìn)行嫁接實(shí)驗(yàn)，利用南瓜強(qiáng)大的根系、強(qiáng)大的抗性，以達(dá)到甜瓜能抵御土壤病害的侵染，而且特定的南瓜砧木不影響甜瓜的口感與質(zhì)量，目前已獲得成果，后續(xù)將依據(jù)發(fā)展情況向農(nóng)戶進(jìn)行推廣?！瘪R志虎希望更多年輕人加入甜瓜種植，聽從專家的指導(dǎo)，科學(xué)種植，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，增收致富。

目前，全市甜瓜種植已在丹陽(yáng)市、句容市、揚(yáng)中市、丹徒區(qū)等多地鋪開，一幅以甜瓜產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的“甜蜜”畫卷正徐徐展開。（記者 周迎  通訊員 許丁帆）