近日，恒順醋業(yè)順利通過BRCGS《食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)》與GAP《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》體系雙認(rèn)證，標(biāo)志著恒順醋業(yè)在食品安全和農(nóng)業(yè)規(guī)范執(zhí)行方面均達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

BRCGS認(rèn)證是國(guó)際公認(rèn)的食品規(guī)范認(rèn)證，對(duì)食品安全要求非常嚴(yán)格。GAP認(rèn)證是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口的一個(gè)重要條件，通過GAP認(rèn)證的產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，且認(rèn)證在國(guó)際上有廣泛認(rèn)可度。

近年來，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局加強(qiáng)了對(duì)認(rèn)證認(rèn)可審核機(jī)構(gòu)的管理力度，此次GAP認(rèn)證由“國(guó)字號(hào)”權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)——中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）全程監(jiān)督，是對(duì)恒順產(chǎn)品高品質(zhì)管理水平的充分印證。據(jù)悉，恒順醋業(yè)始終將食品安全置于企業(yè)發(fā)展的核心位置，不斷夯實(shí)管理基礎(chǔ)，提升質(zhì)量水平，先后通過質(zhì)量管理體系、BRCGS、HACCP、GAP、有機(jī)認(rèn)證、清真認(rèn)證6個(gè)體系認(rèn)證。

近年來，恒順醋業(yè)利用鎮(zhèn)江獨(dú)特的地理種植優(yōu)勢(shì)在鎮(zhèn)江周邊建立了4500畝香陳醋專用糯米種植基地，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的合作種植和定向采購模式，通過對(duì)GAP體系的認(rèn)證推廣，統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)管理，從源頭上消滅了原材料的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。通過產(chǎn)品生產(chǎn)過程的全過程質(zhì)量管控，建立起一整套從農(nóng)田到餐桌的質(zhì)量追溯管理體系，強(qiáng)化制造過程、工藝流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等執(zhí)行情況的監(jiān)督管理，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。1至5月，公司實(shí)現(xiàn)食醋出口240批，總量高達(dá)2200噸，出口貿(mào)易額達(dá)到260萬美元，且出口總額以每年約10%的速度穩(wěn)步增長(zhǎng)。而BRCGS作為國(guó)際公認(rèn)的食品規(guī)范要求，不僅提升了企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，更成為高端會(huì)員制超市如山姆、開市客、麥德龍等評(píng)價(jià)供應(yīng)商的重要參考。

BRCGS和GAP雙重認(rèn)證是恒順醋業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng)的通行證，也是企業(yè)提高管理水平，增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑。企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，下一步，恒順醋業(yè)將以此為契機(jī)，加快體系管理向縱深推進(jìn)，不斷提升公司綜合管理水平，為公司可持續(xù)發(fā)展助力，推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（金曉燕 孫慧婷 吳蘇蘭 記者 周迎）