近日,一場以西湖龍井為主題的茶文化盛會——2025西湖龍井豐收茶會在中國茶葉博物館龍井館區(qū)舉行,吸引了眾多茶界專家與市民游客參與。
現(xiàn)場茶香裊裊、氛圍熱烈,30席特色茶席在茶壇和鴻漸閣前整齊排列,茶席主人熱情地為大家沖泡、奉茶。市民游客穿梭其間,品鑒西湖龍井,感受其色綠、香郁、味甘、形美的獨特魅力,交流對茶的喜愛與見解。
此次,在博物館戶外特別設(shè)置了“五子登科”品鑒區(qū),特邀茶界專家對天竺、三分岔、白鶴峰、大山頭、胡公廟5個山頭的西湖龍井進(jìn)行品鑒,從外形到葉底,深入解析西湖龍井的風(fēng)土韻味,為茶友們帶來一場味覺與知識的盛宴。
在茶有真香亭,5位來自西湖龍井核心產(chǎn)區(qū)的“茶二代”帶來了精彩的炒茶表演。抖、搭、捺、拓……每一道工序都凝聚著千年的匠心智慧。市民游客近距離觀看炒茶過程,見證鮮葉在“茶二代”手中逐漸變成扁平光潤、香氣撲鼻的西湖龍井。
活動中,中國職工技術(shù)協(xié)會會員單位授牌儀式成為一大亮點,中國茶葉博物館正式成為中技協(xié)會員單位,在茶文化傳承創(chuàng)新道路上又邁出堅實一步。未來,中茶博將依托協(xié)會平臺,深化與各方交流合作,實現(xiàn)茶的多元跨界融合,讓傳統(tǒng)制茶技藝在新時代煥發(fā)活力。
此次茶會不僅是一場視覺味覺的盛宴,更是茶文化傳承創(chuàng)新的一次生動實踐。中茶博通過茶席品鑒、炒制展示、授牌儀式等多元形式,讓千年茶文化以鮮活的方式走進(jìn)大眾生活。未來,中茶博將繼續(xù)以“傳承、融合、共享”為使命,讓茶文化在世界舞臺上綻放更耀眼的光彩。