“3、2、1，上鏈接！”日前，伴隨著抖音網(wǎng)紅Rose的吆喝聲響起，后臺的訂購信息頓時蜂擁而至，僅1小時就銷售了1萬多根長粽，這場“傳統(tǒng)工藝+網(wǎng)紅經(jīng)濟”的完美碰撞，令在場人員始料未及。

當深山長粽遇上網(wǎng)紅直播，農(nóng)產(chǎn)品飛出大山有了更多的選擇?！氨緛碇幌朐囋囁?，沒想到產(chǎn)品這么受歡迎，這也讓我更加堅定了深耕直播賽道的決心！”浙江遂之味食品科技發(fā)展有限公司負責人方巧娟激動地說。

作為地方特色美食，遂昌長粽憑借其傳統(tǒng)工藝、獨特外形和豐富口感深受市場青睞，每年端午節(jié)前更是供不應求。

成立于2023年的浙江遂之味食品科技發(fā)展有限公司，是一家專業(yè)從事長粽生產(chǎn)、銷售的企業(yè)，不僅傳承了梅干菜肉、鮮肉蛋黃等經(jīng)典口味，還創(chuàng)新推出烏飯蜜棗、茶香豆沙等新口味，可以滿足廣大食客的不同需求。

“3月份我們就開始‘爆單’了，近期都是加班加點生產(chǎn)，最忙時工人達到80多人?！弊哌M企業(yè)生產(chǎn)車間，只見工人們熟練地將糯米、鮮肉、粽葉等原材料進行組合、包裹、捆扎，沒多久一根根修長飽滿的粽子就已成型，隨后進行蒸煮、殺菌、包裝等程序，最終再集中銷往各地。

“今年是我們首次嘗試電商直播，網(wǎng)上店鋪也剛運行不久，整體效果還是非常可觀?！狈角删暾f，目前僅線上平臺他們就銷售了6萬多根，覆蓋全國大部分地區(qū)，有力打響了遂昌長粽的知名度。

線下渠道同樣“火力全開”。立足于自身優(yōu)勢，遂之味不僅與本地經(jīng)銷商建立了長期穩(wěn)定的合作關系，還借助山海協(xié)作契機，將產(chǎn)品打入諸暨一百超市等平臺，有效拓寬了銷售渠道。同時，該企業(yè)還結合湯顯祖文化等元素，精心設計各類包裝及禮盒，進一步提升了農(nóng)產(chǎn)品的整體檔次。

線上線下齊發(fā)力，讓遂之味實現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺。據(jù)統(tǒng)計，截至目前，該企業(yè)今年長粽訂單量已突破28萬根，整體產(chǎn)值接近350萬元，同比增長了40%。