“3、2、1,上鏈接!”日前,伴隨著抖音網(wǎng)紅Rose的吆喝聲響起,后臺(tái)的訂購(gòu)信息頓時(shí)蜂擁而至,僅1小時(shí)就銷售了1萬(wàn)多根長(zhǎng)粽,這場(chǎng)“傳統(tǒng)工藝+網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)”的完美碰撞,令在場(chǎng)人員始料未及。
當(dāng)深山長(zhǎng)粽遇上網(wǎng)紅直播,農(nóng)產(chǎn)品飛出大山有了更多的選擇?!氨緛?lái)只想試試水,沒(méi)想到產(chǎn)品這么受歡迎,這也讓我更加堅(jiān)定了深耕直播賽道的決心!”浙江遂之味食品科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人方巧娟激動(dòng)地說(shuō)。
作為地方特色美食,遂昌長(zhǎng)粽憑借其傳統(tǒng)工藝、獨(dú)特外形和豐富口感深受市場(chǎng)青睞,每年端午節(jié)前更是供不應(yīng)求。
成立于2023年的浙江遂之味食品科技發(fā)展有限公司,是一家專業(yè)從事長(zhǎng)粽生產(chǎn)、銷售的企業(yè),不僅傳承了梅干菜肉、鮮肉蛋黃等經(jīng)典口味,還創(chuàng)新推出烏飯蜜棗、茶香豆沙等新口味,可以滿足廣大食客的不同需求。
“3月份我們就開(kāi)始‘爆單’了,近期都是加班加點(diǎn)生產(chǎn),最忙時(shí)工人達(dá)到80多人?!弊哌M(jìn)企業(yè)生產(chǎn)車間,只見(jiàn)工人們熟練地將糯米、鮮肉、粽葉等原材料進(jìn)行組合、包裹、捆扎,沒(méi)多久一根根修長(zhǎng)飽滿的粽子就已成型,隨后進(jìn)行蒸煮、殺菌、包裝等程序,最終再集中銷往各地。
“今年是我們首次嘗試電商直播,網(wǎng)上店鋪也剛運(yùn)行不久,整體效果還是非??捎^?!狈角删暾f(shuō),目前僅線上平臺(tái)他們就銷售了6萬(wàn)多根,覆蓋全國(guó)大部分地區(qū),有力打響了遂昌長(zhǎng)粽的知名度。
線下渠道同樣“火力全開(kāi)”。立足于自身優(yōu)勢(shì),遂之味不僅與本地經(jīng)銷商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,還借助山海協(xié)作契機(jī),將產(chǎn)品打入諸暨一百超市等平臺(tái),有效拓寬了銷售渠道。同時(shí),該企業(yè)還結(jié)合湯顯祖文化等元素,精心設(shè)計(jì)各類包裝及禮盒,進(jìn)一步提升了農(nóng)產(chǎn)品的整體檔次。
線上線下齊發(fā)力,讓遂之味實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至目前,該企業(yè)今年長(zhǎng)粽訂單量已突破28萬(wàn)根,整體產(chǎn)值接近350萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)了40%。