徽州古城的仁和樓旁,立了一塊打卡站牌:“318——此生必駕”,來此觀光打卡的游人絡(luò)繹不絕。
橫貫東西約5500公里的318國道,常年擁擠著騎行的人們,大家?guī)е煌康?,來此尋找身體與精神的雙重洗禮。這條公路囊括了江南水鄉(xiāng)、天府盆地、西藏人文,被中國國家地理雜志評為“中國人的景觀大道”。
值得一提的是,這條公路還經(jīng)過徽州文化的發(fā)源地——歙縣,真正的“徽商之源”就在這里。
歙縣一角
走訪徽商大宅感知古城興衰
徽州古城,與山西平遙、云南麗江、四川閬中并稱為我國保存最完好的四大古城,是中國三大地方學(xué)派之一的“徽學(xué)”發(fā)祥地,被譽為“東南鄒魯、禮儀之邦”。
比起“歙縣古城”,人們更愿意叫她“徽州古城”,大概是因為“徽”字,承載著這片土地的厚重歷史,還有幾代人的鄉(xiāng)情記憶。
古徽州府
許國石坊
而今,這座古老的千年府城,古民居群布局典雅,文物古跡星羅棋布,有許國石坊、南譙樓、陽和門、徽州府衙、漁梁壩等徽派建筑,漫步其間,猶如置身一座“沒有屋頂?shù)膭?chuàng)意博物館”。
那些縱橫交錯的古橋、古街、古巷等,銘記著古徽州府城的興衰,青石板鋪成的路面狹長、悠遠,宛如再現(xiàn)戴望舒筆下的“雨巷”。
徽州古城
徽商是鼎盛時期徽州文化的重要創(chuàng)造者,徽商大宅院作為古徽州重要遺產(chǎn),承載著徽商鼎盛時期的家園風(fēng)貌和博大精深的徽州文化。
徽州古城內(nèi),一座座粉墻黛瓦的徽商大院尤其吸睛,完美重現(xiàn)了明清建筑肥梁瘦柱、簡約舒展、雕飾細膩的特征。
安若酒店
在徽州古城的舒緩敘事中,有一處叫安若的院落,抒情如詩,深受文藝青年喜愛。
院如其名。酒店由三幢俄式二層小樓改造而成,鬧中取靜、巨木參天。令人想起林徽因的句子:“你若未央,安若暖城;你若安好,便是晴天”。
徽州大講堂
從徽州大姓汪氏的私家大宅院,到當?shù)仫L(fēng)光無比的縣委大院,再到如今的文藝酒店,歲月的變遷賦予了這座宅院最深厚的歷史,浸染了這里的一草一木,抬眼四顧,處處透露著古樸的質(zhì)感。
值得一提的是,宅院中還保留著50-80年代帶有典型紅色元素、蘇式風(fēng)格的“共和國建筑群”,有別于古城中其他的建筑,在粉墻黛瓦中,獨樹一幟。
臭鱖魚
徽菜孕育于皖南的青山綠水之間,伴隨著徽商崛起的腳步,傳遍大江南北,成為中國八大菜系之一。
這里的“徽府家宴”更是獨樹一幟?;崭黄峰?、歙縣竹林雞、徽府紅燒肉、徽州臭鱖魚、深渡毛豆腐、問政山燉筍……以最本然的形式,呈現(xiàn)食物里蘊藏的時光滋味。唇齒留香間,徽府家宴里的豐美情感油然而生,征服了無數(shù)老饕的胃。
在新安江畔尋覓“徽商之源”
外有崇山峻嶺, 內(nèi)有沃土良田的徽州,孕育出了徽商文化。而真正的“徽商之源”,原來就在新安江畔。
歙縣不僅歷史文化悠久,還是個山水匯聚之城,“五峰拱秀、六水回瀾”,清澈的新安江水從古徽州的歷史里流淌出,那一灣的水聲,仿佛就是一首婉約的宋詞。
新安江山水畫廊
春日里的新安江,一江碧水、兩岸青山,此時新安江已成了一個迷人的綠色世界,不知道是山染綠了江,還是江浸綠了山,讓人如夢如幻。沿江的油菜花,與沿岸依江而建的徽派民居相映成趣,構(gòu)成一幅唯美的山水田園畫卷。
漁梁古村
明清時期這里是徽州府所在地,漁梁古村因緊靠新安江應(yīng)運而生,成為當時徽州最繁華的水運商埠和商業(yè)街區(qū)?!奥樊旍h境,水是浙江源”所描繪的漁梁壩,就位于歙縣徽城鎮(zhèn)漁梁村。
漁梁壩橫臥在練江之上,是新安江上游最古老、規(guī)模最大的古代攔河古壩,距今已有1400多年歷史,被稱為“江南第一都江堰”。
漁梁壩
漁梁壩是隋朝一位官員汪華所建,選用的花崗巖,徽式風(fēng)格榫頭,將塊塊巨石牢牢“鎖”住,構(gòu)筑成了跨江而臥的堅實漁梁壩。
除了泄洪防旱的作用外,漁梁壩還是幾百年來新安江上商賈船隊往來的一個重要碼頭,明清時期,曾輝煌一時的徽商抵錢塘、下?lián)P州都要從這里出發(fā),堪稱徽商“夢開始的地方”,因此也有“徽商之源”起于漁梁之說。
如今,漁梁景區(qū)的核心主要由古壩、博物館、祠堂、老街這幾部分組成,致力于打造成一個民俗休閑、文化旅游相結(jié)合的古村落。老街至今保存完好,是典型的徽派民居布局。后人來此,便可在雕梁畫棟間尋找徽商的逸事傳說。
木雕
磚雕
石雕
信步漁梁老街,踏著青殷殷的長石板路,舉目望去,昔日的藥鋪、當鋪、米鋪等一一故在,仍保持著古色古香的徽派情調(diào)。沿街售賣著漁梁餛飩、石頭粿、漁梁新安關(guān)酒釀等傳統(tǒng)地道美食,讓人感覺仿佛一腳踏進了夢里老家熱氣騰騰的煙火氣里。
由此便想起一句俗語:“無徽不成鎮(zhèn)”。歷史上徽商對徽文化的影響舉足輕重,徽墨、歙硯、磚雕、園林等發(fā)展起來并跨出徽州本土, 在大江南北各大城鎮(zhèn)扎根落戶,與徽商的出世與流向有著極大的聯(lián)系。
而正是因為誕生了璀璨的徽文化,讓歙縣這座古城有了“東南鄒魯”、“徽商故里”、“文物之?!?、“程朱故里”、“禮儀之邦”等美稱。
歙硯
徽墨
歙縣是有名的徽墨歙硯之鄉(xiāng),當你徒步于這座洋溢著濃厚文化氣息的小城中,隨處可見制作歙硯的小作坊,徘徊于弄堂深處,傳來叮叮當當、嘶嘶摩擦雕刻歙硯的鑿錘聲,循聲走去,翰墨書香芬芳四溢,漸漸濃郁。凝神追想當年的繁華,依稀能聽見稱雄大江南北、縱橫八方四海的徽商穩(wěn)健的踱步聲。(文/陳嫻 圖/歙縣、安若酒店供圖)