近年來，阜南縣各地深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以特色產(chǎn)業(yè)培育為抓手，大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，助力當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂弧?/p>

眼下，正是平菇收獲時(shí)節(jié)，趙集鎮(zhèn)瑞菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，30萬袋菌棒整齊排列，工人們穿梭于25座標(biāo)準(zhǔn)化大棚內(nèi)，嫻熟地采摘著破袋而出的平菇。這批自去年10月陸續(xù)上市的食用菌，將持續(xù)采收至今年5月，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量突破60萬斤，為種植戶帶來可觀收益。

趙集鎮(zhèn)瑞菌農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人孫丙舉說：“我們采用了無菌性培養(yǎng)，綠色防控，全程不使用農(nóng)藥，大棚采用覆膜噴淋，做到嚴(yán)格的控溫控濕，提高了平菇的自然產(chǎn)量?！?/p>

依托豐富的農(nóng)林廢棄物資源，該基地建立起了循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。周邊地區(qū)回收的玉米芯、棉籽殼等原料，經(jīng)過粉碎、發(fā)酵、無菌性接種等科學(xué)配比加工成優(yōu)質(zhì)菌棒，既降低生產(chǎn)成本，又實(shí)現(xiàn)“變廢為寶”。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，基地已形成菌棒制作、智能培育、冷鏈儲運(yùn)的全鏈條生產(chǎn)體系，年產(chǎn)菌棒能力達(dá)500萬袋。

趙集鎮(zhèn)瑞菌農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人孫丙舉說：“選種、育種我們都嚴(yán)格把控，包括它的原材料，石膏我們用的都是做豆腐的食用石膏，石灰都是上層的石灰，玉米芯是周邊縣市的，都是變廢為寶的材料?！?/p>

蓬勃發(fā)展的食用菌產(chǎn)業(yè)，生長周期短，效益高，每逢制作菌棒和采摘的時(shí)節(jié)，可為當(dāng)?shù)匾话儆嗝罕娞峁┚蜆I(yè)崗位，助力村民增收致富。

趙集鎮(zhèn)村民聶懷俠說：“我一直都在這干活，裝菌袋，采蘑菇，一天80塊錢，還可以照顧家，很方便?！?/p>

縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門組建專業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì)，通過“理論培訓(xùn)+駐點(diǎn)指導(dǎo)”模式，提高農(nóng)民種植水平，推動設(shè)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，助力農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

趙集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村與規(guī)劃服務(wù)中心農(nóng)技人員陳振新說：“濕度控制在80%到90%，溫度達(dá)到15到20度范圍之內(nèi)，才有利于蘑菇生長。我們一定要避免大棚的直射光，太陽散光源進(jìn)來就可以促進(jìn)蘑菇生長，通風(fēng)一定要做好，蘑菇生長也需要氧氣，十分重要。我們經(jīng)常下來對農(nóng)戶提供一些農(nóng)技指導(dǎo)，來助力農(nóng)戶的蘑菇豐收?！?/p>