為進(jìn)一步筑牢食品安全防線，抓緊抓實食品安全工作，9月23日，市場監(jiān)管局石港分局聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦、各村居，針對餐館、商超、農(nóng)貿(mào)市場等重點場所開展夏季食品安全檢查專項行動，全面排查食品安全風(fēng)險隱患。

深入排查，源頭把控。此次行動以查找風(fēng)險、解決問題為目的，監(jiān)管部門對食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域風(fēng)險隱患進(jìn)行排查，挑選各業(yè)態(tài)的重點點位進(jìn)行突擊檢查。以餐飲具中的微生物、農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留及其他有害物質(zhì)為重要檢測項目，行動期間共抽檢餐飲店餐飲具20批次、食用農(nóng)產(chǎn)品40余批次。分局根據(jù)抽檢結(jié)果對抽檢不合格的單位嚴(yán)格核查處置，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題追根溯源，對違法行為立案查處。行動期間，排查無證無照餐飲單位2家，立案查處2家，有力震懾了潛在違法行為。

聚焦熱點，廣泛宣傳。重點對餐飲后廚衛(wèi)生、過期食品、價格管理等方面開展全面檢查，通過多種渠道廣泛宣傳，設(shè)置紅黑榜，定期公示優(yōu)秀及不合格單位，提高各單位整體水平；定期召開食品安全提升培訓(xùn)會議，通過一系列手段不斷提高相關(guān)單位的法律意識，規(guī)范經(jīng)營戶食品安全主體責(zé)任意識。

民以食為天，食以安為先。食品安全工作與百姓的生活息息相關(guān)。石港鎮(zhèn)將持續(xù)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險排查，確保不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性、行業(yè)性食品安全事故。