元旦、春節(jié)將至。12月26日，市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合譙城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展“兩節(jié)”期間節(jié)令食品“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢行動(dòng)，保障廣大市民在節(jié)日期間能夠品嘗到健康、安全的食品。

當(dāng)日上午9點(diǎn)，記者跟隨執(zhí)法人員來(lái)到位于市區(qū)魏武大道的金色華聯(lián)超市。記者看到，超市里水果、蔬菜、糧油、肉類等商品供應(yīng)充足，市民們正在采購(gòu)自己所需的食品?！澳愫?，我們是市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員，現(xiàn)在我們將對(duì)肉食區(qū)的新鮮豬肉進(jìn)行采樣。”在出示了工作證件后，執(zhí)法人員依照《食品抽樣檢驗(yàn)管理辦法》隨機(jī)選取了兩公斤正在銷售的豬肉，并依照市場(chǎng)價(jià)格支付了錢款。

執(zhí)法人員還認(rèn)真核對(duì)了豬肉樣品的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，并記錄樣品的進(jìn)貨來(lái)源、生產(chǎn)（屠宰）日期等關(guān)鍵信息。整個(gè)抽檢過程全程錄像，既保證了抽檢的公正性，也為后續(xù)的檢測(cè)工作提供了有力支持。

隨后，執(zhí)法人員又來(lái)到食用油銷售區(qū)，對(duì)超市銷售的轉(zhuǎn)基因食用油專區(qū)擺放及標(biāo)識(shí)情況進(jìn)行了檢查，并依照程序選取了貨架上的食用油。在超市工作人員的見證下，抽樣人員現(xiàn)場(chǎng)將抽檢的豬肉樣品和食用油登記封存，這些樣品將送往專業(yè)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。

據(jù)了解，本次“兩節(jié)”專項(xiàng)“你點(diǎn)我檢”主要針對(duì)米面油、肉蛋奶及酒類等節(jié)日期間消費(fèi)量大的熱門食品品類開展，計(jì)劃抽檢樣品不少于300批次，抽樣活動(dòng)自12月20日啟動(dòng)，計(jì)劃于2025年1月15日結(jié)束。

本次抽檢的所有樣品于春節(jié)前檢驗(yàn)完成并面向社會(huì)公示，抽檢中如發(fā)現(xiàn)有不合格食品將依法進(jìn)行查處，并監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者立即采取下架、召回、封存等風(fēng)險(xiǎn)防控措施，確保存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的食品不再流入市場(chǎng)。

市市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢科科長(zhǎng)劉壯介紹，2024年，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門共開展各類食品安全監(jiān)督抽檢活動(dòng)15000余批次。2025年，市場(chǎng)監(jiān)管局將提高抽檢工作的靶向性，加大監(jiān)督抽檢和隱患排查力度，切實(shí)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境。

市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒，廣大群眾在采購(gòu)食品時(shí)，要選擇標(biāo)識(shí)齊全、包裝完整、感官性狀正常且在保質(zhì)期內(nèi)的食品。盡量選擇證照齊全、管理規(guī)范的商場(chǎng)、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，不購(gòu)買未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類及其來(lái)源不明的肉制品。節(jié)日消費(fèi)要保存證據(jù)及時(shí)維權(quán)，購(gòu)買、消費(fèi)食品后如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可撥打12315投訴舉報(bào)，市場(chǎng)監(jiān)管局將及時(shí)受理并依法查處。（記者 李錦文）