原標題:去年接待國內游客超3.9億人次,其中本地游客占比超60%
城市“微度假”成為上海新的消費增長極
“這里本地消費者占比高,回頭客占比尤其明顯?!比ツ?0月開業(yè)的戶外品牌phenix(菲尼克斯)中國首家品牌形象店,數月蟬聯(lián)GATE M西岸夢中心零售商戶排名前五。在品牌副總經理王寧看來,西岸夢中心精準的客群和招商定位,營造了適合人們“足不出滬”體驗戶外氛圍的“微度假”場景。
無獨有偶。今年3月入選新一批國家級旅游休閑街區(qū)的蟠龍?zhí)斓?,?023年開業(yè)之初就打出“urban retreat(城市微度假)”項目理念。開業(yè)首月,這個地處滬郊的商業(yè)項目就吸引400萬人次客流,還創(chuàng)下單日客流27萬人次的紀錄,今年春節(jié)長假更實現(xiàn)3300萬元的銷售業(yè)績。
數據顯示,去年上海接待國內游客超3.9億人次,其中本地游客2.37億人次,占比超60%,顯示出城市微度假的熱度、規(guī)模與潛力。
當阿那亞的風吹到北外灘,樂高、哈利·波特、小豬佩奇等全球知名IP紛紛搶灘上海主題樂園市場,辰山草地音樂節(jié)迎來郎朗與亞當·費舍爾的“雙頂流”組合……上海“微度假”目的地不斷從城市中心向邊界延展。在文旅商體展融合發(fā)展的當下,記者以西岸夢中心和蟠龍?zhí)斓貫槔?,試圖找到城市微度假成為新的消費增長極的核心驅動力。
城市更新融入自然肌理
在蟠龍?zhí)斓兀苋菀卓吹竭@樣一番景象:打扮入時的年輕人,穿過江南風貌的青石板小路,坐在古橋岸邊的外擺位上吃著西式Brunch(早午餐),看著船工撐著搖櫓船從橋洞下穿過。
這樣的畫面為何在蟠龍?zhí)斓夭粫屓烁械健案盍选?城市更新與自然景觀的融合是重要原因。
蟠龍?zhí)斓赜谐?萬平方米的商業(yè)體量,還有近23萬平方米的公園綠地、3公里環(huán)形步道和近萬平方米的戶外運動空間。水、橋、公園草地等自然和人文資源,造就了富有敘事感的文化和消費場景。一年四季,蟠龍?zhí)斓氐牟萜荷隙紩e辦不同主題的“蟠龍水集”,還舉辦四季牧場、戶外篝火、戶外真冰冰場、夏季納涼、夜游、水上皮劃艇等活動。
舊時的蟠龍印刷廠經過改造,引入復合業(yè)態(tài)品牌“漾應的火塘”,店內空間保留了老廠房的磚木結構,改造為一座環(huán)形演出劇場,成為蟠龍?zhí)斓鬲毺氐捏w驗空間。
西岸夢中心同樣具備“城市更新+工業(yè)遺存改造”屬性,面朝黃浦江為其帶來了不同于江南水鄉(xiāng)的壯闊景致。
這里原址曾為亞洲最大、擁有百年歷史的上海水泥廠,項目融合了西岸大劇院、穹頂藝術中心、商業(yè)以及酒店業(yè)態(tài),周邊還有同為工業(yè)遺存的油罐藝術中心及龍華機場、西岸美術館,在長達2公里的沿江區(qū)域形成集藝術展覽、文化演藝、商業(yè)休閑、運動戶外于一體的城市微度假場域。
距離黃浦江只有20米,讓臨江位置成為許多商戶入駐西岸夢中心的首選。甜品店Connie He將繼愚園路后的上海第二家門店開在了沿江位置,設置面朝黃浦江的外擺位。天氣晴好時,掀起店內的超大落地窗,客人都優(yōu)先選擇坐在外擺位用餐,觀賞江景和船塢?!包S浦江是喚醒商業(yè)活力的寶貴資源。”品牌主理人何笑凡說。
“70%+30%”的招商策略
F1上海站的周末,西岸夢中心在同一天內舉辦了“美孚1號TM嘉年華”、PUMA巨型賽車主題快閃店等活動,吸引來一批全國各地來滬觀賽的F1愛好者。
首店、快閃店與商場相互引流的案例在西岸夢中心不勝枚舉。香水品牌“聞獻”標志性的沿江紅房子,已從快閃店變?yōu)椤按蚩c”。眼下,品牌位于夢中心的常設店即將開業(yè),“紅房子”也計劃展開全國巡展。
在蟠龍?zhí)斓?,城市微度假的理念直接體現(xiàn)在項目的業(yè)態(tài)組合上。目前,這里有近190家品牌租戶,其中80%為各類首店品牌,涵蓋戶外健康、文化體驗、品質生活、美學零售等業(yè)態(tài)。大部分的濱水空間引進咖啡、輕餐、黑珍珠餐廳等。
客群畫像印證了蟠龍?zhí)斓亍拔⒍燃佟蹦J降目尚行浴?0%的消費者來自上海市區(qū),20%為周邊社區(qū)居民,10%為會展等商旅客群。人群結構上,30歲—40歲的年輕小家庭是主力軍。
雖然相距20多公里,西岸夢中心與蟠龍?zhí)斓氐恼猩踢壿媴s有著一定的相似性。西岸夢中心運營方華之門介紹,項目招商時專門引入自帶“網紅地標”屬性的藍瓶咖啡,希望帶來不一樣的咖啡業(yè)態(tài)體驗。
上?!拔嗤﹨^(qū)”商戶來到這兩大微度假目的地,也有不同以往的經營策略。
西岸夢中心在招商時依據“70%+30%”的策略,即營收穩(wěn)健的大眾品牌占七成,如lululemon、昂跑等均為首批簽約商戶;基于項目濱水優(yōu)勢招引的小眾業(yè)態(tài)占三成,不少品牌入駐時為夢中心店設計了全新的視覺效果。售賣潮流小物的Tagi、有蒂棵棵采用了多巴胺配色,并在店門前分別設置卡通蘋果、貓狗等裝置吸引人們打卡。
擁有自營社群的運動品牌maia active在蟠龍?zhí)斓亻_出全國首家Yoga Studio,店內衣架可移動升降,能一鍵將門店切換成瑜伽練習空間。
在愚園路設有門店的新中式美學餐廳“元古雲境”,選擇在蟠龍?zhí)斓亻_出滬郊首店,選址十字街上的歷史建筑“雪竹軒”,店鋪一樓打造一片竹林,坐在二樓點一份精致的中式餐點憑欄而望,窗外悠悠的河道別有一番江南水鄉(xiāng)的韻味。
蟠龍?zhí)斓氐母叨松虅詹惋嬕苍诔掷m(xù)補充。進博會期間,走在蟠龍?zhí)斓啬芸吹讲簧俨弊由蠏熘鴧⒄股虡伺频耐鈬婵?。近期,蟠龍新引進潮州菜餐廳虹潮薈和米其林餐廳越稽等高端餐飲?!敖纤l(xiāng)獨特的松弛氣質,有時更利于談成生意?!币晃簧虅章每瓦@樣說。
寵物友好形成破圈效應
寵物友好是城市微度假目的地的必備屬性。
作為上海首批寵物友好商城,蟠龍?zhí)斓赜薪?00平方米的免費戶外寵物樂園,設置寵物便便箱、寵物推車租賃等服務,整個項目超半數租戶為寵物友好商戶。
“借助徐匯濱江全域‘寵物友好’的知名度,在這里開店可以直接觸達高頻到訪的養(yǎng)寵人群?!彪娏櫸锇儇浳靼秹糁行牡晗嚓P人員介紹,身處上?!白顚櫸镉押谩钡纳虉鲋?,該店開業(yè)以來的客流和收益均超出預期,最受歡迎的產品是高顏值的寵物服飾和配飾。
“為愛寵購置一套‘拍照上鏡’的單品,周末在徐匯濱江為毛孩子留下可愛的影像,已成為養(yǎng)寵家庭的周末新時尚?!逼放七\營方介紹,目前夢中心店客單價在300元—400元,不下雨的周末和節(jié)假日,幾乎全天保持大客流狀態(tài)。
“寵物+”消費催生了微度假目的地商戶間的跨界合作。電力寵物百貨與樓上的西岸逸扉酒店就有聯(lián)動潛力,酒店入住客人有寵物寄養(yǎng)需求,具備洗護、寄養(yǎng)資質和充足場地的電力寵物百貨可提供“日間寄養(yǎng)+實時監(jiān)控”等服務,強化西岸“藝術濱江+寵物友好生態(tài)”的標簽。
運動潮流激發(fā)市場活力
走進phenix西岸夢中心店,仿佛進入一間陽光明媚的“滑雪小屋”,從硬裝到燈光均偏暖色系。店內SKU(最小存貨單位)接近160個,目之所及有豐富的商品品類供選擇。店里還布置了一處有雪場纜車、露營椅的仿真滑雪小屋場景,方便打卡拍照。店鋪招牌則朝向龍騰大道偏移,人們進入夢中心后能第一時間看到品牌店招。
一系列精心布置為品牌帶來超高轉化率,成為夢中心零售業(yè)態(tài)的黑馬。據悉,品牌秋冬季客單價可達2000元,女性顧客占比近60%,且銷售連帶率達2.3,意味著平均每位客人一次至少買走2件以上單品來搭配,體現(xiàn)出線下零售的顯著優(yōu)勢。
伴隨戶外品牌集聚營造的氛圍與口碑,運動體驗類業(yè)態(tài)在西岸夢中心的熱度水漲船高。
2月中旬開業(yè)的巖時攀巖館,將西岸夢中心標志性的水泥筒倉改造為6個不同的攀巖場地,平均巖壁高16米,是國內鮮見的開設在筒倉里的攀巖館。
品牌邀請攀巖世界杯的定線員專門設計路線,結合西岸夢中心豐富的餐飲、零售、文化演出業(yè)態(tài),為追求健康生活方式的“巖友”客群提供能“反復來、反復逛”的舒適空間。目前,巖時攀巖館正與逸扉酒店合作,為住戶和外地巖友提供優(yōu)惠的攀巖和住宿條件,相互引流實現(xiàn)共贏。
在蟠龍?zhí)斓?,草地、公園等天然的空間優(yōu)勢為戶外運動品牌創(chuàng)造了理想的活動場域。如,Specialized閃電自行車將蟠龍?zhí)斓刈鳛槠洹俺鞘序T行驛站”的起點,斯凱奇kids的蟠龍店成為品牌首家4.0概念店,SALOMON的蛇年新品選擇在蟠龍首發(fā),顯示出蟠龍?zhí)斓卦趹敉膺\動領域獨特的市場吸引力。
記者觀察
發(fā)展“微度假消費”大有可為
在蟠龍?zhí)斓?,一位穿著健身服、坐在戶外喝下午茶的?0后”女性這樣表達對城市微度假的理解:“說白了,就是熟悉的地方待久了想換個空間,但城市里該有的生活品質不能丟。”
在上海戲劇學院全球城市文化協(xié)同創(chuàng)新中心副主任李萌看來,“微度假”是城市居民日常生活中可以“低成本”和“高頻率”享有的精神逃逸之旅,正成為居民休閑生活體系的重要組成部分。其中“低成本”指向時間、體能、資金等多個維度。
城市微度假目的地則有“傳統(tǒng)”和“新興”兩大類。在上海,知名景區(qū)、街區(qū)、商圈及綜合體屬于傳統(tǒng)微度假目的地,如豫園片區(qū)、衡復風貌區(qū)、佘山度假區(qū)等;新興目的地有“一江一河”沿岸、小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村、文體藝術新空間等。
“上海每年至少有八九個月時間可以待在戶外休閑,這座城市有很多可成為微度假目的地的區(qū)域?!痹诒本┤送鯇幙磥?,體驗放松的生活方式、釋放工作學習中的壓力,是上海發(fā)展“微度假消費”的可行方向,戶外街區(qū)商業(yè)在上海大有可為。
但李萌指出,“人氣旺起來”是建設城市微度假目的地的第一步。怎樣形成“人氣財氣兩旺、客流變?yōu)橄M流”的局面,考驗微度假目的地的運營能力與水平。
電力寵物百貨運營方觀察到,常來西岸夢中心店的人群以年輕高收入家庭、藝術和潮流愛好者、濱江遛寵社交族為主,他們愿意為自己的愛寵持續(xù)性消費,因此線下商業(yè)能通過“不可復制的場景體驗+情感聯(lián)結”實現(xiàn)線上消費完不成的事。
戶外運動業(yè)態(tài)亦是如此。lululemon西岸夢中心店開業(yè)以來舉辦了多場社群活動,西岸夢中心方面也鼓勵商戶開展“只能在徐匯濱江做的事”,比如在江邊做瑜伽、騎行等。大量運動戶外品牌的聚集并未讓商戶感到壓力倍增。“相反,對品牌來說,同類品牌越聚集就越有消費氛圍,來逛的客人目的性消費的概率和購買力就越強?!蓖鯇幷f。
快閃活動也是微度假目的地提升轉化率的重要途徑。F1上海站周末3天,西岸夢中心日均客流保持在7萬—8萬人次,周六當天營業(yè)額更是取得超500萬元的銷售紀錄。
接下來,西岸夢中心將繼續(xù)“撮合”入駐商戶與西岸大劇院探索“票根經濟”潛力。同時,結合音樂、酒吧等業(yè)態(tài),在夏季延長餐飲租戶的經營時間,利用沿江區(qū)域不用擔心噪音、光污染擾民的特點,開展夜騎、夜游等活動。
如何發(fā)揮“微度假+夜經濟”的疊加效應,提升附加值、延長消費鏈,又是一番新考驗。蟠龍?zhí)斓亍⑽靼秹糁行膿碛械乃顿Y源或是綠植環(huán)繞的商業(yè)場景,具備滿足“情緒價值消費”的先天優(yōu)勢——通過藝術賦能、生態(tài)重構、文化沉浸與業(yè)態(tài)創(chuàng)新,重塑城市空間與消費場景的邊界,滿足都市人對“詩與遠方”的即時需求。