提盱眙想起龍蝦，提龍蝦想起盱眙。這是國(guó)內(nèi)獨(dú)一無(wú)二的品牌效應(yīng)。然而，盱眙≠龍蝦。從這個(gè)不等式開(kāi)始，盱眙人又“烹飪”出除了麻辣之外的更“有滋有味”的盱眙。
近年來(lái)，盱眙“山水之都”的頭銜日漸響亮。2016年盱眙被國(guó)家旅游局評(píng)為第二批國(guó)家全域旅游示范區(qū)，2019年在第五屆長(zhǎng)三角慢生活旅游峰會(huì)上，榮獲“長(zhǎng)三角最具網(wǎng)紅特質(zhì)旅游城市”的榮譽(yù)。
事實(shí)上，這一片山明水秀、魚(yú)肥蝦壯的綠色土地，擁有眾多文化旅游資源，也曾獲“中國(guó)旅游強(qiáng)縣”等榮譽(yù)稱號(hào)。
盱眙，被奔騰不息的淮河水哺育，被深情廣博的洪澤湖滋潤(rùn)著;鐵山寺國(guó)家森林公園是盱眙的風(fēng)景絕佳處，雄踞淮水南岸的第一山吸引無(wú)數(shù)文人在此留下墨寶……
盱眙的生活，不僅有小龍蝦，更有山、有水，有著沉醉不知?dú)w處的詩(shī)意生活。
在盱眙，品讀波瀾壯闊的史詩(shī)
盱眙，自秦代置縣，距今已有2200多年，歷史底蘊(yùn)頗為深厚。古往今來(lái)，無(wú)數(shù)帝王將相、文人墨客造訪盱眙，或留下珍貴的墨寶，或留下一段佳話，為后人所津津樂(lè)道。
明祖陵
神道
“管鮑分金”的傳說(shuō)使盱眙更添一分神秘;項(xiàng)王城的建立彰顯了盱眙軍事要沖的地位;隋大業(yè)初，隋煬帝鑿運(yùn)河由汴入淮，在盱眙都梁山上建都梁行宮，盱眙從此聲名鵲起;盱眙還曾孕育一代開(kāi)國(guó)帝王朱元璋，如今的明祖陵定位世界文化遺產(chǎn)，突出“水韻皇陵”特色;燕王(后為明成祖)朱棣也曾率“靖難師”到過(guò)盱眙。
帝王將相的故事，使得盱眙更顯濃濃古韻，魅力凸顯。
盱眙在近代史上的地位也毫不遜色，新四軍駐扎盱眙的一段成為抗日戰(zhàn)爭(zhēng)史的重要一篇。
黃花塘新四軍軍部舊址
黃花塘新四軍軍部舊址位于江蘇盱眙縣城東南，是江蘇省重點(diǎn)文物保護(hù)單位和愛(ài)國(guó)主義教育基地。新四軍十年戰(zhàn)斗的歷程里，軍部暨中共中央華中局在黃花塘譜寫(xiě)了兩年又八個(gè)月的光輝篇章。
在此期間，劉少奇、陳毅、張?jiān)埔荨埵?、羅炳輝、賴傳珠、曾山等老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家在這里運(yùn)籌帷幄，指揮華中抗日大業(yè)，直到抗戰(zhàn)勝利。
黃花塘新四軍軍部紀(jì)念館
軍部紀(jì)念館由舊址、舊居、陳列館和園林等幾部分組成。館內(nèi)存放大量歷史圖片和文物，布展獨(dú)特，雕塑逼真，采用聲光電現(xiàn)代多媒體表現(xiàn)手法，展示了華中抗戰(zhàn)的崢嶸歲月，再現(xiàn)了革命前輩當(dāng)年的戰(zhàn)斗風(fēng)采。
從古至今，一幕幕波瀾壯闊的歷史畫(huà)卷舒展在眼前，發(fā)人深思，耐人尋味。
詩(shī)意繾綣 山水綠城
久居喧囂都市，難免生出想回歸大自然的想法。大美盱眙，山清水秀，山在城中立，水在城邊繞，秀麗風(fēng)光令人向往。
鐵山秋韻 張健 攝
鐵山寺 顏世銘 攝
步入盱眙，美麗的風(fēng)景映入眼簾。鐵山寺國(guó)家森林公園的奇花異草，第一山的精美石刻，天泉湖的碧波蕩漾，象山公園的鳥(niǎo)語(yǔ)花香，天鵝湖的“落霞與天鵝齊飛”，明祖陵的雄偉壯觀，怡亨酒莊的瓜果飄香……一步一景，風(fēng)光無(wú)限。置身如詩(shī)如畫(huà)的盱眙，忍不住要將它曬到朋友圈!
水上森林 易欣 攝
天泉湖 嚴(yán)秀華 攝
因?yàn)閾碛蟹睒s的經(jīng)濟(jì)、秀麗的山水，古往今來(lái)，獨(dú)具魅力的盱眙，吸引了眾多文人墨客來(lái)到盱眙游玩賞景，留下了無(wú)數(shù)珍貴的墨寶。
被稱為“初唐四杰”之一的駱賓王就曾在盱眙寫(xiě)下了《早發(fā)淮口望盱眙》的詩(shī)篇，勾勒出盱眙的山水田園之美;唐朝詩(shī)人常建則在任盱眙尉時(shí)，留有詩(shī)作《晚泊盱眙》，描繪了盱眙動(dòng)人的夜景……
第一山“淮山勝境”牌坊
盱眙第一山與宋代大書(shū)畫(huà)家米芾有著不解之緣，其名也來(lái)自于他寫(xiě)的詩(shī)：“京洛風(fēng)塵千里還，船頭出汴翠屏間。莫論橫霍撞星斗，且是東南第一山”;北宋時(shí)，著名詩(shī)人蘇軾也曾多次來(lái)盱眙游玩，據(jù)文獻(xiàn)記載竟然高達(dá)13次之多，可見(jiàn)古代盱眙風(fēng)景之美。如今，第一山上仍留有蘇軾、米芾等名家的摩崖石刻，見(jiàn)證了歲月的變遷。
秀巖石刻
令人好奇的是，自唐宋以來(lái)，為何登臨盱眙第一山的達(dá)官貴胄、文人墨客多得難以計(jì)數(shù)?南宋愛(ài)國(guó)詩(shī)人陸游在盱眙寫(xiě)下的詩(shī)文《盱眙軍翠屏堂記》，道出了個(gè)中原因：原來(lái)，古代的盱眙為南北對(duì)峙時(shí)的兩國(guó)交界處，進(jìn)京者和出使者、南舟和北舟往來(lái)必入淮，難怪盱眙吸引了如此眾多的名人造訪!
“有滋有味”的盱眙
“盱眙”二字已伴隨這只小小龍蝦,響徹海內(nèi)外。19年前，盱眙人民首創(chuàng)龍蝦節(jié)盛會(huì)，利用小龍蝦擘畫(huà)大文章。19年來(lái)，盱眙人民揮汗如雨、勤奮執(zhí)著地經(jīng)營(yíng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)，不僅成功打造了“盱眙龍蝦”和“龍蝦節(jié)慶”的金字招牌，更是開(kāi)啟了一條“一蝦先行、諸業(yè)并進(jìn)”的富民之路。
“盱眙龍蝦”的成功是意料之中的。盱眙縣位于長(zhǎng)江三角洲地區(qū)，淮河下游，洪澤湖南岸。當(dāng)?shù)刎S富的水域資源和優(yōu)良的自然環(huán)境，為發(fā)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過(guò)發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，加之掌握了蝦稻和諧共生的現(xiàn)代技術(shù)，盱眙人的養(yǎng)蝦技術(shù)蒸蒸日上。他們巧選三十多種中藥材，烹制出盱眙龍蝦美食，受到國(guó)內(nèi)外億萬(wàn)“蝦迷”的熱愛(ài)與追捧。
在這個(gè)美食集聚地，天泉湖砂鍋魚(yú)頭、黃燜仇集牛肉、板栗燒土公雞、鐵山寺葛根餅……每一口都是摯愛(ài)的味道?；匚稛o(wú)窮的盱眙，一定要細(xì)細(xì)品味!
底蘊(yùn)深厚的盱眙，用實(shí)際行動(dòng)創(chuàng)造了盱眙>龍蝦的概念：不僅僅是完善小龍蝦這條生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，更是打造了有滋有味的文化、有滋有味的山水~
盱眙，值得我們慢慢探尋!(盱眙縣文旅局供圖)
