為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示批示精神，增強(qiáng)廣大干部職工節(jié)糧愛糧意識，進(jìn)一步推動公共機(jī)構(gòu)反食品浪費(fèi)工作。安慶市管中心認(rèn)真落實(shí)國管局、省管局工作要求，周密安排、多措并舉,推動我市公共機(jī)構(gòu)反食品浪費(fèi)工作取得實(shí)效。

系統(tǒng)謀劃出實(shí)招。在全市公共機(jī)構(gòu)能源資源節(jié)約和生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作安排中，對公共機(jī)構(gòu)制止餐飲浪費(fèi)工作進(jìn)行重點(diǎn)部署，細(xì)化公共機(jī)構(gòu)反食品浪費(fèi)宣傳教育、重點(diǎn)部位管理、監(jiān)督考核等相關(guān)工作要求，有效提升全市各級黨政機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作制度化、規(guī)范化、節(jié)約化水平。聯(lián)合糧食和物資儲備、市場監(jiān)管等部門不定期開展工作檢查和抽查，將反食品浪費(fèi)工作納入到全市公共機(jī)構(gòu)節(jié)能考核，保證反食品浪費(fèi)工作有序開展。

宣傳教育做實(shí)功。10月16日是第四十四個世界糧食日，全國糧食安全宣傳周活動同步開啟。市管中心成立由主要負(fù)責(zé)同志單位擔(dān)任組長的工作專班，制定活動方案，圍繞線上線下雙融合，不斷提升宣教成效。市管中心組織全市各級公共機(jī)構(gòu)近百名工作人員觀看由國管局舉辦的《相約世界糧食日  全國節(jié)約糧食宣傳進(jìn)公共機(jī)構(gòu)活動》直播。同時在東部新城綜合寫字樓、30號大院等機(jī)關(guān)食堂醒目位置張貼厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)等宣傳標(biāo)語海報，在餐桌上擺放節(jié)約用餐提示牌。在集中辦公區(qū)電子屏循環(huán)播放制止餐飲浪費(fèi)、愛糧節(jié)糧的宣傳片及公益廣告，營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍。

精細(xì)管理見實(shí)效。市管中心將制止餐飲浪費(fèi)納入機(jī)關(guān)食堂招標(biāo)采購、加工制作、餐飲服務(wù)、廚余垃圾處置等監(jiān)管全過程。市政務(wù)中心機(jī)關(guān)食堂利用智慧數(shù)據(jù)平臺，每日根據(jù)機(jī)關(guān)就餐人數(shù)、季節(jié)特點(diǎn)、用餐對象需求，確定采購品種和數(shù)量，實(shí)行多批次、分時段烹飪，保證菜品質(zhì)量和出菜數(shù)量。機(jī)關(guān)后勤服務(wù)中心組織志愿者開展“光盤行動”督促提醒，不斷減少餐飲浪費(fèi)。

倉廩實(shí)，天下安。糧食安全是“國之大者”，市管中心將不斷深入貫徹習(xí)近平總書記重要指示批示精神，全面落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》等有關(guān)法律法規(guī)，以成效評估和通報制度實(shí)施為牽引，以國家標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)繩，充分發(fā)揮公共機(jī)構(gòu)的示范帶動作用。（撰稿人：李承鵬  審稿人：楊燕）