為深入貫徹習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示批示精神，增強廣大干部職工節(jié)糧愛糧意識，進一步推動公共機構反食品浪費工作。安慶市管中心認真落實國管局、省管局工作要求，周密安排、多措并舉,推動我市公共機構反食品浪費工作取得實效。

系統(tǒng)謀劃出實招。在全市公共機構能源資源節(jié)約和生態(tài)環(huán)境保護工作安排中，對公共機構制止餐飲浪費工作進行重點部署，細化公共機構反食品浪費宣傳教育、重點部位管理、監(jiān)督考核等相關工作要求，有效提升全市各級黨政機關食堂反食品浪費工作制度化、規(guī)范化、節(jié)約化水平。聯(lián)合糧食和物資儲備、市場監(jiān)管等部門不定期開展工作檢查和抽查，將反食品浪費工作納入到全市公共機構節(jié)能考核，保證反食品浪費工作有序開展。

宣傳教育做實功。10月16日是第四十四個世界糧食日，全國糧食安全宣傳周活動同步開啟。市管中心成立由主要負責同志單位擔任組長的工作專班，制定活動方案，圍繞線上線下雙融合，不斷提升宣教成效。市管中心組織全市各級公共機構近百名工作人員觀看由國管局舉辦的《相約世界糧食日  全國節(jié)約糧食宣傳進公共機構活動》直播。同時在東部新城綜合寫字樓、30號大院等機關食堂醒目位置張貼厲行節(jié)約、反對浪費等宣傳標語海報，在餐桌上擺放節(jié)約用餐提示牌。在集中辦公區(qū)電子屏循環(huán)播放制止餐飲浪費、愛糧節(jié)糧的宣傳片及公益廣告，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍。

精細管理見實效。市管中心將制止餐飲浪費納入機關食堂招標采購、加工制作、餐飲服務、廚余垃圾處置等監(jiān)管全過程。市政務中心機關食堂利用智慧數(shù)據(jù)平臺，每日根據(jù)機關就餐人數(shù)、季節(jié)特點、用餐對象需求，確定采購品種和數(shù)量，實行多批次、分時段烹飪，保證菜品質量和出菜數(shù)量。機關后勤服務中心組織志愿者開展“光盤行動”督促提醒，不斷減少餐飲浪費。

倉廩實，天下安。糧食安全是“國之大者”，市管中心將不斷深入貫徹習近平總書記重要指示批示精神，全面落實《中華人民共和國反食品浪費法》等有關法律法規(guī)，以成效評估和通報制度實施為牽引，以國家標準為準繩，充分發(fā)揮公共機構的示范帶動作用。（撰稿人：李承鵬  審稿人：楊燕）