炎炎夏日，夜市的繁華與熱鬧成為城市夜晚一道獨(dú)特的風(fēng)景線，吸引著眾多市民和游客駐足。然而，夏季高溫天氣容易讓食物滋生細(xì)菌，腐爛變質(zhì)，給市民朋友帶來(lái)了食品安全隱患。近日，謝家集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)市市場(chǎng)監(jiān)管局豆制品生產(chǎn)單位夜查工作的通知，結(jié)合“行風(fēng)建設(shè)”和“食安守護(hù)”工作要求，組織執(zhí)法人員開(kāi)展夏季夜市食品安全和打擊“作弊秤”專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)，全力確保廣大市民在享受美食的同時(shí)，也能擁有一個(gè)安全、健康的消費(fèi)環(huán)境。

以全區(qū)夜市經(jīng)營(yíng)集中區(qū)域和豆制品生產(chǎn)單位為重點(diǎn)，執(zhí)法人員深入各食品經(jīng)營(yíng)單位，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶的證照、健康證、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度的落實(shí)情況以及環(huán)境衛(wèi)生狀況、電子計(jì)價(jià)秤的規(guī)范使用進(jìn)行了全面檢查。同時(shí)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)向夜市經(jīng)營(yíng)者宣傳普及了《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)計(jì)量法》等法律法規(guī)知識(shí)，強(qiáng)調(diào)食品儲(chǔ)存、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng)。專項(xiàng)行動(dòng)共檢查夜市經(jīng)營(yíng)單位32家，豆制品生產(chǎn)單位（含小作坊）8家，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，并要求經(jīng)營(yíng)者在規(guī)定期限內(nèi)整改。下一步，謝家集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將開(kāi)展常態(tài)化監(jiān)管，繼續(xù)加大對(duì)夜市的監(jiān)督檢查力度，助力夜市經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，守護(hù)城市“煙火氣”。

記者 蘇 強(qiáng) 通訊員 雷鵬程