五一小長假，靖江蟹黃湯包一如既往成為各地食客來靖“打卡”的首選。南園賓館、尚香湯包文博館等店內(nèi)的湯包銷售持續(xù)火爆，展現(xiàn)出地標(biāo)美食的獨(dú)特魅力，也折射出節(jié)日期間旺盛的消費(fèi)活力。

今天上午八點(diǎn)，記者在靖江南園賓館看到，大廳里座無虛席，一籠籠熱氣騰騰的湯包被服務(wù)員送到食客面前。不少游客特地從外地趕來，只為品味靖江蟹黃湯包的“鮮美”?！拔覀兪菑哪暇┳择{過來的，靖江湯包的工藝很特別，味道鮮美得沒話說，一段時(shí)間吃不到就想念?！眮碜阅暇┑挠慰椭斓孪楦嬖V記者，這已經(jīng)是他第五次來靖江吃湯包，在他們的安利下，越來越多的朋友也成為靖江湯包的“粉絲”。

據(jù)介紹，五一假期南園賓館日均銷售湯包超2000籠?！盀榱吮M量減少游客們等待的時(shí)間，點(diǎn)心師每天早上兩三點(diǎn)就開始工作，一直忙到下午兩點(diǎn)，晚上要忙到九點(diǎn)?！笔》俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)湯包制作技藝代表性傳承人、靖江南園賓館副總經(jīng)理陶晉良介紹，五一假期來店的游客大都來自江浙滬，最遠(yuǎn)的來自北京、陜西、廣東等地。

尚香湯包文博館內(nèi)的食客也是絡(luò)繹不絕。以新鮮蔬菜汁制作的五彩湯包是店內(nèi)“頂流”，繽紛的外觀、鮮美的口感讓不少外地游客贊不絕口。“我們有同事是靖江人，經(jīng)常聽他們提到靖江美食，這次有時(shí)間就和家人一起從無錫過來了，嘗了后發(fā)現(xiàn)果然名不虛傳?！睙o錫游客李旭東給靖江湯包點(diǎn)贊。為了給游客們提供最佳的美食體驗(yàn)，文博館內(nèi)還推出了節(jié)日套餐，搭配餛飩、酥餅等特色小吃、飲品，滿足消費(fèi)者的多樣需求?！拔覀兗偃掌陂g每天接待1000多名游客，日均銷售湯包500籠以上，不少外地客人在品嘗完湯包后，還會購買湯包禮盒帶回去饋贈親友?！鄙邢銣牟^店長吳仙說。