4月24日，“文化中國(guó)行”集中采訪活動(dòng)來到麗水市松陽縣明清古街，探尋這條原生態(tài)明清風(fēng)格歷史街巷非遺文化新活力。
明清古街建于明清時(shí)期，多年歲月所沉淀的江南底蘊(yùn)，承載著古往今來的時(shí)代脈絡(luò)，連接起歷史與未來。時(shí)至今日，明清古街多為清代至民國(guó)建造的土木結(jié)構(gòu)二層樓房，街巷系統(tǒng)完善、傳統(tǒng)業(yè)態(tài)豐富、商肆民居林立，更是被譽(yù)為“活著的清明上河圖”。
地方戲曲煥發(fā)活力
在明清老街，坐落著一個(gè)非遺館，其前身是清代的萬壽宮，由在松陽經(jīng)商的江西商客集資興建。隨著時(shí)代變遷，該建筑又相繼被改為工商聯(lián)、電影院，現(xiàn)在館內(nèi)常年展示“松陽高腔”等非遺傳承項(xiàng)目。
記者了解到，松陽高腔起始于元代，距今已有六百多年的發(fā)展歷史，是首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、浙江省現(xiàn)存最古老的戲曲劇種之一，也被譽(yù)為浙江“戲曲活化石”。但是隨著城市化進(jìn)程加快，根植于農(nóng)耕時(shí)代的“松陽高腔”，其生存與發(fā)展面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
為了使地方戲曲吸引到更多觀眾，松陽結(jié)合明清老街的建設(shè)，將非遺館打造成了“松陽高腔”展演劇場(chǎng)。松陽縣非遺保護(hù)中心工作人員葉素珍介紹，“松陽高腔”是松陽縣目前唯一一項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目，我們也是將非遺館作為對(duì)外宣傳和展示的陣地，推出了‘每周劇場(chǎng)’活動(dòng)，常態(tài)化開展‘松陽高腔’展演?！?/p>
“暑假期間也會(huì)邀請(qǐng)浙江省職業(yè)學(xué)院的老師，來這里開設(shè)‘松陽高腔’培訓(xùn)班，其他空閑時(shí)間也可以作為松陽民間劇團(tuán)的排練場(chǎng)所?！比~素珍告訴記者，縣里非常重視“松陽高腔”的傳承和保護(hù)，在2019年組建松陽高腔傳承中心以來，著力培養(yǎng)新一代松陽高腔傳承人，并對(duì)松陽高腔劇目進(jìn)行提質(zhì)升級(jí)，為高腔劇目創(chuàng)新發(fā)展注入“新鮮血液”。
手工制茶傳承技藝
漫步在老街巷的石板路上，路兩旁的商鋪中，既有打鐵鋪?zhàn)拥暮⒒鹦牵灿胁枞~炒制的悠揚(yáng)香氣……走進(jìn)松陽銀猴傳習(xí)館內(nèi)，一位位學(xué)徒正在進(jìn)行的就是炒茶的初制工序殺青。
“殺青必須要在鍋溫200度以上，整個(gè)過程要用雙手不斷翻炒，才能夠把茶葉殺勻殺透。”學(xué)徒葉祥勸介紹，這已經(jīng)他第四年學(xué)習(xí)制茶工藝，最近遇到了一個(gè)瓶頸，師傅完成殺青工序后茶葉是綠色的，他完成卻有一點(diǎn)發(fā)黑，接下來還要繼續(xù)向師傅學(xué)習(xí)，提升自己制茶工藝。
剛剛上大一的葉祥勸，已經(jīng)有了四年學(xué)習(xí)制茶經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在左手已經(jīng)出現(xiàn)老繭，但他從來沒想過放棄學(xué)習(xí)制茶工藝，就像他所說的“時(shí)間長(zhǎng)也就習(xí)慣了，誰在前行的路上還不受點(diǎn)挫折”。當(dāng)問起既然這么苦為什么還要學(xué)習(xí)制茶時(shí)，他說制茶工藝是家鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)，家里也是靠茶為生，作為“茶二代”一定要把手工制茶手藝傳承下去，為此他在大學(xué)選擇了茶專業(yè)。
闕楊戰(zhàn)是這群年輕人的炒茶師傅，他領(lǐng)銜創(chuàng)辦了松陽職業(yè)中專茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)，負(fù)責(zé)手工制茶教學(xué)工作?！懊磕耆廖逶碌某床杓荆I楊戰(zhàn)便帶著學(xué)生們走出校門實(shí)戰(zhàn)炒茶，由此培養(yǎng)了一大批手工制茶學(xué)徒?！标I楊戰(zhàn)希望，大家來到他的家鄉(xiāng)可以感受到松陽銀猴的品質(zhì)，感受手工炒制技藝的魅力，把松陽茶文化傳播得更遠(yuǎn)。據(jù)悉，目前松陽有超10萬“茶人”、超萬名“茶師”從事茶產(chǎn)業(yè)，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超130億元，直接惠及超過50%的戶籍人口。
悠悠茶香是老街區(qū)豐富業(yè)態(tài)的一個(gè)縮影，打鐵、制茶、做棕板、彈棉絮、制陶銀……煙火氣與歷史文化相生相伴，讓老街日益鮮活。
而從老街望向整個(gè)松陽，豐富的業(yè)態(tài)亦在撬動(dòng)發(fā)展。目前，松陽全縣203個(gè)行政村中，超過半數(shù)村莊植入民宿、生態(tài)農(nóng)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)等新型業(yè)態(tài)，帶動(dòng)5600余人實(shí)現(xiàn)就地就業(yè)。2023年上半年，累計(jì)接待游客27.03萬人次，營(yíng)業(yè)總收入達(dá)2642.42萬元。
修繕老屋留住美好
夯土墻、木構(gòu)架、小青瓦、馬頭墻……這都是明清時(shí)代建筑的元素，其設(shè)計(jì)之精巧、工藝之精湛，凸顯中式建筑的美學(xué)意蘊(yùn)，構(gòu)成獨(dú)特的鄉(xiāng)村歷史風(fēng)貌。
但經(jīng)過多年的風(fēng)化和磨損，松陽明清古街古老的青云路早已破敗不堪，只剩下了中間的部分石條。松陽縣文物保護(hù)管理所所長(zhǎng)宋子軍告訴記者，早在2016年麗水松陽被確定為“拯救老屋行動(dòng)”項(xiàng)目整縣推進(jìn)試點(diǎn)縣，對(duì)全縣老屋分批次進(jìn)行修繕。記者了解到，目前，全縣2500多幢傳統(tǒng)老屋實(shí)現(xiàn)掛牌保護(hù)，260多座宗祠、20多座古廊橋、1200多幢老屋得到修繕保護(hù)。而在青云路的修繕過程中，工人把原來所有的石板一塊一塊編上號(hào)，存放在庫房里，在整理好路基和排水后，又按著編號(hào)一塊一塊拼回去。宋子軍指著遠(yuǎn)處那塊痕跡斑駁的石板說，“這塊年代最久遠(yuǎn)，是清朝以前的老石板?！?/p>
“為了最大程度還原保持原有風(fēng)貌，石板兩側(cè)的鵝卵石，從顏色、尺寸都要按照古老的型制與做法進(jìn)行選擇和鋪設(shè)，這短短幾十米的路，來回反復(fù)修改了四次才算最后成功?！彼巫榆娊榻B，街區(qū)所有電線全部預(yù)埋在地下，取消了所有排水井蓋，在古道區(qū)域?qū)ｉT留了一個(gè)縫讓雨水能流下去。
記者還了解到，為了讓青云路旁的這條廊道能夠盡量簡(jiǎn)潔又不張揚(yáng)，建筑師思考再三決定采用一厘米厚的薄鋼板來做廊頂，經(jīng)過了無數(shù)次的焊接實(shí)驗(yàn)之后，終于成就了這薄如刀鋒、蘊(yùn)含中國(guó)古典大屋頂出檐深遠(yuǎn)意味的游廊，為了向古老的歷史致敬，游廊低于所有老建筑的檐口，謙遜而安靜地伸向遠(yuǎn)處。
如今這里已經(jīng)成為了松陽最時(shí)尚的年輕人常常光顧的地方，溫暖的秋日午后，來一杯濃濃的咖啡，香飄四溢，于古廟之間，于大樹之下，靜靜地體驗(yàn)生活的精致與悠閑?！罢壤衔菪袆?dòng)”也讓松陽古城的每一棟老建筑、每一棵古樹都被再次賦予了新的生命。
